Сообщений в теме: 279

[kolyasnikova.irina]

Рулетики с творожно- -клубничной начинкой.  20140619_185253.jpg   23,4К   16 Количество загрузок:

[alfira-iliada]

Ирина, совратительница ты наша! Красиво! Вкусно! Но... Представляете, Ира сбросила больше 20 кг, помолодела лет на 20, а нас толкает в омут обжираловки.

[kolyasnikova.irina]

Вот такая Я!!!!

[Sveta]

Ирина, красотища какая! А что за рецепт для похудения?

[kolyasnikova.irina]

Света, меньше ЖРАТЬ!!! Именно ЖРАТЬ!!!

[alfira-iliada]

Ир, а поконкретнее. Вроде бы, и не ЖРУ, а только частенько перекусываю.

[Sveta]

Ир, а как не жрать то, вот испекла ЦВЕТАЕВСКИЙ и сожрала почти одна, хорошо гости заехали, так два куска мимо.

[kolyasnikova.irina]

Альфира, это только кажется что мало, поверьте, я это уже проходила. За день набирается ого-го. Перекусы ещё хуже, если это не овощи и некоторые фрукты. Опять же, надо пить воду, от 1.5 до 2 литров в день, не считая чая, кофе, соков и тд, а чистую , без газов воду. Хочешь есть - пей! Много тонкостей в этом деле, всё зависит от желания.

[kolyasnikova.irina]

Ир, а как не жрать то, вот испекла ЦВЕТАЕВСКИЙ и сожрала почти одна, хорошо гости заехали, так два куска мимо.

Света, вырабатывай силу воли и характер!!! Если сильно захотеть можно в космос полететь!!! Напекла, сразу зови гостей, чтоб тебе только крошки достались !!!

[Sveta]

вот воду то я точно пью 1,5 литра в день, на работу с полторашкой в обязательном порядке.

[Люция]

Девочки, вы в блоги заходите? Там Ирина столько вкусненьких рецептов поместила!

[galina]

Ируська сама похудела, а нас старается раскормить! Я когда её блог читаю, слюной захлебываюсь! Так все вкусно! А ведь главное, все проверено самой, не из интернета!

[galina]

Соседка по даче посоветовала приготовить яблочный пирог-"перевертыш" от Юлии Высоцкой. На словах всё не запомнила, сейчас нашла в инете. Тарт "Татэн" с яблоками: Тесто: Мука -200г Масло сливочное - 100г Соль - щепотка Холодное молоко или вода - 4-5 ст.ложек Начинка: Масло сливочное - 50г Сахар -180г Яблоки (лучше антоновка) - 1кг Приготовление: В муку натереть на терке холодное масло и растереть в крошку. Добавить холодное молоко, соль и быстро замесить тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут. Яблоки разрезать на четвертинки, очистить от кожицы и семян. На сковородку положить масло и сахар, расплавить до легкого потемнения. Положить яблоки и тушить 15 минут на легком огне, после чего слить лишнюю влагу. Выложить яблоки в форму для выпечки. Тесто раскатать между двумя слоями пищевой пленки диаметром на 2см больше формы. Накрыть тестом яблоки, края подвернуть по краю формы. Выпекать при температуре 200° 35 минут до зарумянивания коржа. Готовый пирог слегка охладить, накрыть блюдом и перевернуть.

[kolyasnikova.irina]

ВКУСНЯТИНА!!! Я ДЕЛАЛА ТАКОЙ, ТОЛЬКО ЛИШНЮЮ ЖИДКОСТЬ НЕ СЛИВАЛА, ЕЮ, КОГДА ПЕРЕВЕРНЁТЕ, КОРЖ ЕЩЁ ПРОПИТАЕТСЯ.

[alfira-iliada]

Я тоже пеку по такому рецепту, но узнала его не от Юлии Высоцкой. Просто не всегда он у меня аккуратно переворачивается, иногда кусками отваливается. Получается некрасивым, но всегда очень вкусным. Я чаще пеку шарлотку с яблоками.

[Sveta]

Альфира, у меня тоже порой не отходят от дна торты, я теперь стала использовать пекарскую бумагу - красота!!! даже курицу в этот раз жарила на ней, протвень чистенький!

[kolyasnikova.irina]

Альфира, если прилипает, то значит что выпарили много жидкости или передержали в духовке.

[galina]

В ленте одноклассников видела красивое фото блинчиков с красными и зелеными вкраплениями овощей и зелени. Не скопировала себе рецепт и потеряла. Может быть кто-то делает такие?

[alfira-iliada]

Галина, я как увидала тот рецепт, так сразу и попробовала. Зеленые вкрапления - укроп (1вариант), измельченный перчик болг. (2вариант). Красные вкрапления - перчик красный. Что сказать? Моим понравились такие необычные блинчики. Укропа полно у меня было да и перца предостаточно. Рецепт обычный для блинчиков, только в тесто добавляются измельченные овощи.

[galina]

Спасибо, Альфира! Мои домашние любят тонкие блинчики - я других и не делаю. Как ты думаешь, с этим рецептом можно экспериментировать?