Сообщений в теме: 280

[galina]

Как аппетитно выглядит, я бы тоже взяла...

[yurashiik]

Я жила в Алма-Ате, там был только газ, и духовка у меня была отменная, все в ней делала, а сейчас даже курица не зарумянивается, низ горит, уже огнеупорные кирпичи положила, толку нет.

[yurashiik]

Сегодня решила все таки проверить свою мультиварку на выпечку, полет нормальный, заливной пирог с мясом и картошкой.

[galina]

Даже и не подумаешь что в мультиварке сделан, как будто только что из духовки. Галя, на кефире или сметане пирог?

[yurashiik]

Смесь 1 ст - кефир, сметана, майонез, 2 яйца, щепотка соли, 1/3 чл соды, 1 ст муки может больше или меньше.

[galina]

Надо будет испечь в духовке, как-то давно я делала с курицей.

[yurashiik]

Очень вкусный получается с капустой, кто-то делает с тушеной капустой, я люблю со свежей, добавляю луковицу к шинкованой капусте, немного соли перчик и взбитое яйцо.

[galina]

Ой, мои любят пироги с капустой. Я заливные пироги стараюсь не делать, очень калорийные! Да если ещё сметана и майонез... А вот на одном кефире делают?

[yurashiik]

Ну разницы нет, просто у меня остатки были всего понемногу, тоже чаще на одном кефире делаю.

[galina]

Галя, а в духовку на сколько ставишь градусов и минут? Захотелось пирога с капустой, а рецепт старый уже не найду.

[yurashiik]

Градусов 160-180,минут на 35-40. Смотря как духовка, у всех по разному.

[galina]

Спасибо! Попробую отрегулировать время.

[vvpalanchuk]

Девочки учусь печь подовый хлеб.Как-то раньше он у меня никак не получался.Вчера испекла ,немного кривоват ,но в целом всё получилось

Прикрепленные изображения

• 

[galina]

Вера, симпатичный хлебушек и на разрезе аппетитно выглядит. Девочки у нас на все руки мастерицы!

[Lida]

Какой красавец! И наверняка очень вкусный!

[vvpalanchuk]

правда !  подовый вкуснее формового.Он со всех сторон хрустящий.

[Lida]

правда ! подовый вкуснее формового.Он со всех сторон хрустящий.

Оо, обожаю хрустящую корочку!
Вера, а рецепт дадите? Или там слишком много нюансов?

Хотя, при моем желании похудеть мне только вкусный хлеб печь )). Тогда о похудении придется забыть.

Но мы тут купили на дачу мини-печь, то есть что-то вроде электрической духовки. Гриль снизу и сверху. Не знаю, получатся ли там пироги. Будем пробовать.
На даче можно себя и побаловать калорийной едой, лишние калории истратим на грядках.

Кстати, девочки, есть у кого-нибудь простые рецепты для такой мини-печи? Не только сладкого, но и других блюд?

Прикрепленные изображения

• 

[vvpalanchuk]

 

правда ! подовый вкуснее формового.Он со всех сторон хрустящий.

Оо, обожаю хрустящую корочку!
Вера, а рецепт дадите? Или там слишком много нюансов?

Хотя, при моем желании похудеть мне только вкусный хлеб печь )). Тогда о похудении придется забыть.

Но мы тут купили на дачу мини-печь, то есть что-то вроде электрической духовки. Гриль снизу и сверху. Не знаю, получатся ли там пироги. Будем пробовать.
На даче можно себя и побаловать калорийной едой, лишние калории истратим на грядках.

Кстати, девочки, есть у кого-нибудь простые рецепты для такой мини-печи? Не только сладкого, но и других блюд?

 

 

Лида я там сбрасывала ссылку,но это не два часа ,а сутки нужно потратить на хлеб .Хлеб на закваске.Хотя сейчас столько рецептов на дрожжах можно найти

[galina]

Лида, у нас типа такой две мини-печки на даче, мы в них пиццу тоже "мини" делали или горячие бутерброды. Другие блюда не готовили, т.к. есть газовая плита. Там ещё поддончики, которые на решетку ставятся, да? Лучше готовить такое, чтобы не брызгалось - отмывать не очень удобно, по крайней мере в наших моделях.

[Люция]

У нас есть похожая электропечь, еще советская.  Купили ее очень давно, на всякий случай. В ней плитка и духовка. Люблю в ней запекать - она быстро  греется.  Но в ней один недостаток - она не глубокая и не входит моя сковорода. Печь в ней не пеку, так как есть большая электродуховка. В маленькой люблю делать омлет.