Сообщений в теме: 150

[helena]

Альфира,а зирвак это что-то мясное?

[Люция]

Немного юмора: Из обсуждения мультиварки: xxx: Для такой рассеянной хозяйки как я, которая заходя в интернет забывает, что кастрюля начинает жарить сразу как перестает варить, мультиварка оказалась настоящим спасением.

[alfira-iliada]

Альфира,а зирвак это что-то мясное?

Лена, зирвак - это самое главное в плове. Это то самое мясо с овощами, приправами и специями, которое потом накрываем слоем риса. В МВ зирвак парится, а надо его до некоторой степени прожарить, потом уже все томится. Можно и в МВ прожарить, но приходится стоять над нею и периодически отключать кнопочки. Мне проще это сделать в котелке, а в МВ переложить, чтобы потом не заглядывать под крышку минут 40 - ничего не пригорает. В общем-то плов и должен доходить под крышкой так, чтобы влага на выпаривалась. В котле этого добиться трудновато.

[galina]

Девочки, я тоже созрела для покупки мультиварки. Вот сижу, читаю форумы - практически у каждой модели есть плюсы и минусы. Вот многие пишут, что запах пластмассы даже у дорогих моделей типа RMC-M90. У вас такое было или эти отзывы пишут конкуренты Рэдмонт?

[yurashiik]

Я тоже боялась запаха пластмассы, первое время тщательно промывала уплотнительное кольцо на крышке и просушивала, сейчас я запаха уже никакого не чувствую. И еще, еду в мультиварке приготовленную не оставляю, сразу перекладываю в другую кастрюлю.

[alfira-iliada]

Я тоже много читала о запахе пластмассы. Но у меня не было его сразу. И приготовленное блюдо иногда оставляю в МВ даже на ночь, если забуду убрать в х-к. Свою чашу иногда ставлю на газ для разогрева. Для себя решила, что надо приобрести еще одну чашу.

[galina]

А какие чаши лучше, с керамическим покрытием наверное?

[yurashiik]

Я тоже много читала о запахе пластмассы. Но у меня не было его сразу. И приготовленное блюдо иногда оставляю в МВ даже на ночь, если забуду убрать в х-к. Свою чашу иногда ставлю на газ для разогрева. Для себя решила, что надо приобрести еще одну чашу.

Я присмотрела себе уже, они есть такие же как в мульте в комплекте, а есть из нержавейки. Других не видела.

[galina]

Девочки, я КУПИЛА мультиварку Рэдмонд RMC-M90! В "подарок" дали малютку 01-ую модель - отдала дочке, пусть сына кормит здоровой едой. Сразу купила запасную чашу, спасибо за подсказку! Если честно, готовкой в нашей семье занимается муж, так что скорее всего я ему подарок сделала. Правда ещё не опробовали эту чудо-технику, страшновато!

[alfira-iliada]

Галина, поздравляю с замечательным приобретением и добрым помощником. Вторую чашу купили керамическую? Я себе буду брать керамическую, как и в родной МВ.

Прикрепленные изображения

• 

[evgenija.golova]

Галина, поздравляю с приобретением! Давайте уже, порадуйте нас шедевром от своей помощницы!

[Люция]

Галина, поздравляю с покупкой. Уверена, вам понравится. И дочери вашей мультиварка развяжет руки – поставила готовить, а сама пошла гулять с малышом. Для молодых семей мультиварка может заменить массу домашней техники. Про запах пластмассы – сначала было немножко. Вымыла, запустила несколько раз только с водой, после использования вытираю насухо, и ночь стоит открытая. Так что запаха пластмассы не чувствую. 7 ноября (у нас же праздник!!!, выходной день) мы с мужем уехали к родственникам. Перед отъездом включила мультиварку, положила заранее замаринованную рульку (готовится 4 часа) и уехали. Дочь приехала где-то после обеда. Рулька моя уже 2 часа стояла в режиме автоподогрева. Сказала, сильно горячей не была, «умеренно теплая». Только когда вернулись, домой муж мой сказал, что он боялся оставлять включенный прибор без присмотра.

[galina]

Спасибо, девочки! Чашу запасную купила керамическую, но без ручек. В 90-й модели чаша идёт керамическая с ручками, которые не нагреваются (думаю, должно быть удобно). Книжку дали на 200 рецептов, вот только не знаю стоит ли им доверять... Люция, я наверное такая же как и твой муж - побаиваюсь оставлять работающую технику дома без присмотра. У дочки была пароварка, - для ребенка она готовила в ней, теперь её отправят на дачу. СВОБОДУ ХОЗЯЙКАМ!!!

[Люция]

Галина, пока муж не сказал, я даже не думала бояться. Есть же функция «Отложенный старт» - чтоб сама включалась, когда хозяйки дома нет. Иначе какой же смысл этой функции? А насчет рецептов… Изучаю. Книга «200 рецептов» сейчас у меня настольная книга : утром пока пью кофе, просматриваю. Захожу на сайт multivarka.pro. О сколько интересного! На multivarka.ru. девочки обсуждают рецепты, опытом делятся

[galina]

Люция, книга на 200 рецептов конечно впечатляет! От одних картинок слюной захлебнешься... Но вот достоверность рецептов для меня большой знак вопроса. Света решила испечь в мультиварке кекс... Я даже не могу придумать название продукту, который получился. Хотя все продукты взвешивали на электронных весах и выдержали 1 час при заданной температуре.

[vvpalanchuk]

Давно слежу за этой темой и желание есть,и деньги лежат ,и уже почти собралась покупать ,как....Утром соседка по даче принесла кашу кукурузную мне попробовать.Ничего не хочу сказать,каша вкусная.Остановило меня то,что каша пахла болгарским перцем и говядиной. Оказалась,что она днём раньше готовила баклажанную икру,а ещё днём раньше тушила рагу из телятины.У меня большой вопрос запах еды у вас тоже передаётся?У меня это больная тема,муж есть не станет если будет какой-нибудь запах ,да и я не люблю.

[evgenija.golova]

Может, она чашу промыла плохо? У меня нет таких запахов...

[Люция]

Насчет запаха – пока не было такой ситуации, я пока мало готовлю в мультиварке. Может, после готовки «ароматных» блюд нужно, скажем, чашу мыть с лимоном? Галина, насчет рецептов… Я все равно творчески подхожу, на свое усмотрение. Время добавляю или уменьшаю на свое усмотрение. Рис с курицей, гречку с курицей – классно! Выпечку в мульте делать не планирую. Хлеб печь – есть хлебопечка, которую использую больше для замеса теста. Буду еще что готовить, поделюсь успехами.

[yurashiik]

Давно слежу за этой темой и желание есть,и деньги лежат ,и уже почти собралась покупать ,как....Утром соседка по даче принесла кашу кукурузную мне попробовать.Ничего не хочу сказать,каша вкусная.Остановило меня то,что каша пахла болгарским перцем и говядиной. Оказалась,что она днём раньше готовила баклажанную икру,а ещё днём раньше тушила рагу из телятины.У меня большой вопрос запах еды у вас тоже передаётся?У меня это больная тема,муж есть не станет если будет какой-нибудь запах ,да и я не люблю.

Я, прежде чем готовить сначала, поизучала форумы мультиварок. И сразу же стала мыть крышку и обязательно разбирать ее, очень тщательно мою силиконовое кольцо, которое и впитывает все запахи, по этой причине не оставляю еду в мультиварке, сразу перекладываю и мою ее. Хорошо просушиваю.

[Алёна]

Галина, что еще расскажешь за свою мультю, нравится или разочаровалась? Я вот тоже подбираю для себя и думаю может не стоит дорогую брать? М60 заинтересовала меня.