Сообщений в теме: 150

[alfira-iliada]

Люция, аж я почувствовала вкусный запах из твоей кухни. Здорово. Тоже попробовала сварить холодец в МВ. Все нахваливают. Вкусно, правда.

[evgenija.golova]

Люция, а я перловку сразу бросаю вместе со всем остальным, и она успевает свариться.

[Алёна]

Я сегодня своей мульте заказала гороховый суп и пока сидела за компом она сварила. Взяла 300г. разных копченостей,200г. сухого колотого гороха Айдахо фирмы Мистраль, луковица, морковь,картофель 4шт. среднего, лавр.лист. Все это в чашу на 2ч. в режиме Суп. По окончанию программы перелила в кастрюлю, добавила соль, перец и мороженную зелень. Закипело на плите и готово. Зелень сейчас только замораживаю (у сухой не нравится вкус): помытую зелень хорошенько встряхиваю от воды, режу и плотненько трамбую в пластиковую баночку, закрываю и в морозилку. Как свеженькая в супах.

[alfira-iliada]

Алена, а почему так долго? 2 часа? У меня все это минут за 40-50 приготавливается. Обхожусь без доваривания на плите. Все только в МВ с первой минуты и до последней.

[Алёна]

Я люблю, чтобы горох полностью разварился( в пюре), а за час этого не произошло. Может потому что я доверилась тому, что было написано на упаковке гороха - не требует замачивания.Если бы замочила на ночь, то и 40 мин. хватило бы. А на плите не доваривала, а только довела до кипения. Короче учусь методом проб и ошибок.

[evgenija.golova]

У меня тоже не замоченный горох за 1 час точно разваривается в пюре. У меня в МВ есть 2 режима "Каша, суп 1 час" и "Каша, суп 2 часа". 2 часа ни разу ничего не варила, т.к. за час всё уже готово.

[alfira-iliada]

Горох перед варкой никогда не замачиваю и варю не больше часу. А ведь разваренный горох не очень полезен для организма.

[Люция]

А мы в мультиварке готовим глинтвейн. В книге рецептов указано время 1 час, но мы столько не ждем. Хватит минут 15.

[yurashiik]

А я вчера приготовила тесто и фарш на пельмени, а сегодня так разболелась голова, что не до пельменей было. Я быстро раскатала тесто, добавила в фарш картошечки и завернула в рулетик, сготовила в мультиварке на пару за 20 мин. Все были очень довольны.

Прикрепленные изображения

• 
• 
• 
• 
• 

[helena]

Вот ведь какая находчивая!Новаторша.

[yurashiik]

Вот ведь какая находчивая!Новаторша.

[Алёна]

А я вчера приготовила тесто и фарш на пельмени, а сегодня так разболелась голова, что не до пельменей было. Я быстро раскатала тесто, добавила в фарш картошечки и завернула в рулетик, сготовила в мультиварке на пару за 20 мин. Все были очень довольны.

Получились ленивые вареники с пельменями два в одном.

[vvpalanchuk]

Ну что девочки,электрик заменил мне всю проводку.Всё тип-топ!!!Пора в поход за мультиваркой,но мой муж с завидным упорством сопротивляется.Мне надо ,чтобы он меня отвёз и привёз.Или уже заказать по инету?

[galina]

Я технику стараюсь покупать в реальных магазинах, чтобы если что не так, знать куда нести обратно.

[evgenija.golova]

Вера, а мультиварка не очень тяжёлая, можно и без мужа справиться.

[helena]

Верочка,такие вещи мужу не доверяй,сама выбери,проштудируй всю информацию,определи самый оптимальный вариант,под себя!А уж он пусть до дома доставит!

[Sveta]

Девчонки, Вера же написала, что муж нужен, чтобы привести её и увезти....

[vvpalanchuk]

Так я ведь зимую в деревне на даче,а за ней в город надо.

[Рыжий]

Всем здравствуйте, очень давно не участвовала в форуме. Вот я вся в раздумьях - с одной стороны, говорят, мультиварка экономит время, с другой - я готовить не разучусь?? Муж у меня не признает даже шинковку при помощи каких-нибудь механических приспособлений. Говорит, - а где же энергетика?? Надо сказать, что он сам отлично готовит, я тоже люблю это делать, но - ВРЕМЯ!!!! И если покупать ее - с функцией скороварки выбрать или нет? По отзывам, в скороварке получаются супы, как каша. Я руками варю супы густые, наваристые, но они совсем не похожи на каши и хотелось бы их такими же и оставить. И еще очень интересует функция приготовления йогурта - на самом деле, получается йогурт? Спрашиваю, т.к. попробовала на другой своей обновке - шнековой соковыжималке- приготовить пюре, - но получился скорее сок с мякотью, хотя я может и неправильно что-то сделала.

[evgenija.golova]

Альфия, мультиварка действительно очень экономит время. На счёт того, разучитесь или нет готовить, так Вы не всё время и не все блюда в мульте варите, а только когда нужно побыстрее или какие-то другие дела переделать нужно срочно.На счёт функций скороварки и йогурта я ничего посоветовать не могу, у меня их нет и мне они не нужны. Может быть кто-то другой что-то толковое посоветует. А супы как каша, так это надо приноровиться, как с любой другой техникой (я на масленицу первые две партии блинов испортила (чуть подгоревшие получились), пока к новой плите приспособилась ).