Сообщений в теме: 101

[galina]

В том-то и дело, что мои тоже фасоль не хотят есть. Вот и пытаюсь что-либо придумать.

Люция, если не хотят значит не будут. Попробуй рецепт фасолевого салата, который я давала в начале этой темы. Вот этот салат мои ели, пока он не надоел. Но его обязательно нужно делать с кинзой.

[Люция]

Люция, если не хотят значит не будут. Попробуй рецепт фасолевого салата, который я давала в начале этой темы. Вот этот салат мои ели, пока он не надоел. Но его обязательно нужно делать с кинзой.

Нужно есть фасоль, это растительный белок. Что-то на Галин салат я не обратила внимания. Хороший состав продуктов. Кинзу сразу исключаем: не сезон и нет в наличии. На выходные сделаю.

[yurashiik]

Очень часто в супермаркетах на глаза попадается нут, решила попробовать, сделала с овощами - лук, морковь, перец, томат, чеснок, укроп. Понравилось, буду ещё готовить.

[Люция]

А я делала спаржевую фасоль по-корейски. У нас на рынке продают "корейские" салаты из всяких овощей.  Думаю, фасоль моя лежит в морозилке без дела. Нашла в и-нете рецепт (но все рецепты были с морковкой). Сделала без моркови.  Чего-то не хватает. Добавила морковки - само то. Сделала, правда, совсем немного. Почти всю съел муж (это тот, кто спаржевую фасоль вообще не ест).

[galina]

Очень часто в супермаркетах на глаза попадается нут, решила попробовать, сделала с овощами - лук, морковь, перец, томат, чеснок, укроп. Понравилось, буду ещё готовить.

Я никогда даже не пробовала его. Галя, это салат или готовится и типа рагу получается? По вкусу как горох?

[yurashiik]

На вкус мне понравился, почти как горох, но лучше фасоли. Я так примерно фасоль делаю, короче можно как гарнир. Для меня рагу это что то с жидкостью, я сделала почти сухим с поджаренными овощами, с добавлением чеснока, можно любые травки на свой вкус добавлять, думаю салатом будет тоже неплохо.

[galina]

Спасибо, Галочка!

[galina]

А я делала спаржевую фасоль по-корейски. У нас на рынке продают "корейские" салаты из всяких овощей.  Думаю, фасоль моя лежит в морозилке без дела. Нашла в и-нете рецепт (но все рецепты были с морковкой). Сделала без моркови.  Чего-то не хватает. Добавила морковки - само то. Сделала, правда, совсем немного. Почти всю съел муж (это тот, кто спаржевую фасоль вообще не ест).

Интересно, Люция. Рецептик дашь? Мои её тоже ни в каком виде не едят, а я обожаю.

[Люция]

Я делала на совсем маленькое количество фасоли, поэтому всё на глаз. Но у меня есть рецепт для морковки: на 1 кг моркови полчайной ложки соли, чеснок (3-4 зубчика), перец (у меня смесь перцев "ядерная" ), 3 ст. ложки сахара, 3 ст.ложки уксуса, 5-6 ст. ложек масла. Фасоль отварить, морковь натереть на специальной терке, залить маринадом.
Фасоль я тоже ем не часто - жареную с яйцом. А вот этот салат понравился.

[galina]

Спасибо. Очень вкусно даже читать!

[galina]

Девочки, рецепты новых салатов не появились? Не могу определиться с новогодним меню. Хочется для себя с кукурузкой (мои не едят её ни в каком виде), а я баночку купила теперь не знаю что бы придумать интересненькое.

[Sveta]

О салатах ещё не думала, а вот закуску присмотрела. Из слоёного теста выпекается интересная тарталетка в виде квадрата и в неё кладут то что любят)))
Ещё из слоёного теста выпекают квадратики для канапешек. Квадратик раздваивают и на шпажку с кусочком рыбки малосолёной подкопчёной, свежий огурец или помидорку черри и вторая половинка квадратик. Можно и сыр и кобаску. Опять же кто что желает))

[galina]

Ой, Света, вкусно написала. Пойду бутер сделаю, есть захотелось!

[I_I_G]

МНе тоже нужен рецептик салатика:просто и со вкусом - в этом году гости у меня, нужно приготовить быстро.

[yurashiik]

А мне дети наказали ничего не придумывать, только селёдка под шубой и фунчеза

[galina]

Галя, наверное дети сами что-нибудь сделают, а тебя от готовки освободили. Хотя шуба - это тот ещё процесс!
Я кукурузу раньше добавляла в салат из крабовых палочек. Но сейчас палочки не понятно из чего не хочется есть. Наверное сделаю с очищенными креветками. Также яйца, рис, кукуруза, зелень и креветки. Делается без заморочек и вкусно!

[yurashiik]

Нет, они ничего не делают, у них времени нет, приходят, помогут стол накрыть, а я в один день все не делаю, один день основу к торту сделаю, другой ещё что нибудь, заранее овощи к салатам, ну и так по порядку, заранее холодец сварю, буженину приготовлю, красную рыбку малосольную сделаю, заготовки из погреба, поэтому салатов много не надо. Ещё просто свежие помидрки и огурцы.

[galina]

Ну когда в погребе свои запасы ничего и не надо больше. Чем проще еда, тем она полезнее. А мы на праздник наготовим салатов, да ещё с майонезом, потом организм долго от праздников "отходит"

[Sveta]

МНе тоже нужен рецептик салатика:просто и со вкусом - в этом году гости у меня, нужно приготовить быстро.

Ира, самый быстрый салат это: кукуруза, красная фасоль, полукопчёная колбаса соломкой, чеснок, кириешки и майонез. И ещё один:банка зелёного горошка, банка грибов, лук полукольцами и заправить маслом растительным.

[yurashiik]

Мне нравится быстрый салат из свежих овощей, я его называю "козёл в огороде" свежая капуста, огурец, яблоко, морковь, свёкла, сырокопчёная колбаска, и ещё я добавляю картофельную соломку фри, всего понемногу на блюдо, все порезать соломкой, в середину майонез и сверху маслины, можно кукурузу, блюдо надо брать по размеру кучек продуктов, и быстро и ничего варить не надо.