Сообщений в теме: 482

[Внук Мичурина]

 

Самые большие - сорт Супер-мама.

 

Точно Супер-мама? Не Биг мама случайно?

[Внук Мичурина]

Кстати, вот раздел по ранним перцам от СеДеК, подборка самых урожайных ранних сладких перцев 

https://www.sedek.ru...garskie-pertsy/ там и видеообзор и просто списком сорта

[Lida]

Самые большие - сорт Супер-мама.

Точно Супер-мама? Не Биг мама случайно?

Саша, ты прав! Я ошиблась, своё сообщение уже исправила.
Действительно, Биг мама.

[galina]

А я купила кроме семян Зорьки, которые посоветовал мне Саша семена перца сладкого Крепкий орешек. Тоже ранний, но интересной приплюснутой формы (для фаршировки мне кажется будет идеально) и толстостенный. Посмотрим на будущий год.

[Lida]

Красивые!

[Внук Мичурина]

А я купила кроме семян Зорьки, которые посоветовал мне Саша семена перца сладкого Крепкий орешек. Тоже ранний, но интересной приплюснутой формы (для фаршировки мне кажется будет идеально) и толстостенный. Посмотрим на будущий год.

 

Это сортотип гогошары, у меня такой был Колобок, а также Ольга и проч и проч. выкладывал тут в теме. (седек с одной кошелки сто сортов сыплет от души)  Кустики низкие, компактные можно садить учащенно, облеплены плодиками (у меня некоторые даже ложились под тяжестью урожая). Плоды некрупные, сладкие, сочные, толстостенные около 1 см и у меня всегда в ОГ успевали дозреть до биологической спелости на кусте. и фаршировать, и лечо с него отменные. Мы лечо любим толстостенные. Морозить можно кубиками ну или в заготовках. "Стаканчиками" для фарширования не подходят - не лезут дуг в друга - рогатятся и занимают много места.

[galina]

Я уже смирилась, что в теплице будут низкорослые перцы и до кучи решила посадить ещё Рамиро. По отзывам это самый сладкий из всех сладких перцев. Семена ещё в прошлом году брала из купленных в супермаркете плодов. На вид что-то среднее между сладким и острым.

[Внук Мичурина]

Я уже смирилась, что в теплице будут низкорослые перцы и до кучи решила посадить ещё Рамиро. По отзывам это самый сладкий из всех сладких перцев. Семена ещё в прошлом году брала из купленных в супермаркете плодов. На вид что-то среднее между сладким и острым.

Рамиро это сортотип капия, у него стенка тоньше того же Крепкого Орешка. 

[galina]

Ну да, стенка тонкая, но на вкус он вообще далёк от всех сладких перцев. Хочу попробовать вырастить, дочка у меня не ест сладкий перец, может быть хоть этот ей подойдёт.

[Lida]

Ну да, стенка тонкая, но на вкус он вообще далёк от всех сладких перцев. Хочу попробовать вырастить, дочка у меня не ест сладкий перец, может быть хоть этот ей подойдёт.

Мы тоже брали семена из покупного Рамиро. Так как мы не гонимся за толщиной стенки, нам он очень понравился. Действительно, слаще большинства других сортов. Недавно я стала измерять сахар рефрактомером не только у фруктов, но и у овощей )). И получилось довольно любопытно.

Сладкая дыня это 12 Брикс, и самый сладкий перец тоже 12 Брикс - это был гибрид Апельсин, очень маленький и тонкостенный, но как только я его вижу, сразу хочется съесть )).

Рамиро показал 10 Брикс - отличный результат.

А остальные перцы - обычные сладкие перцы, причем в биологической спелости (вы их видели на фото) - только 4-5 брикс. 

 

С помидорами та же история. Обычные вкусные помидоры - 4-5 Брикс. Черри - 10 брикс - очень сладкие.

И самый сладкий, вернее уже приторный черри - гибрид F1 Детская радость - 12 Брикс.

Хотя я хотела про помидоры написать в нужной теме, но тут уж пришлось к слову, чтобы сравнить с перцами.

[Внук Мичурина]

Лида, ну, в технической спелости то да... но когда они спели! Еще не маловажный вопрос. Если бы они дошли до нее в середине августа, просто уверен, что результаты были бы совершенно другими. Как там - нечего на зеркало пенять  коль созревание пришлось на околонулевую температуру. На родине перцев такое не предусмотрено по ГОСТУ )

[Lida]

Лида, ну, в технической спелости то да... но когда они спели! Еще не маловажный вопрос. Если бы они дошли до нее в середине августа, просто уверен, что результаты были бы совершенно другими. Как там - нечего на зеркало пенять  коль созревание пришлось на околонулевую температуру. На родине перцев такое не предусмотрено по ГОСТУ )

Саша, я согласна.

И тем более удивительно, что некоторые сорта перцев и томатов, созревающие у нас в тех же условиях, что и остальные, набирают сахара в несколько раз больше!

Для расширенного изучения данного вопроса нужно будет купить Рамиро в магазине и измерить сахар.

[Внук Мичурина]

Но только не забываем, что рвут их тоже в технической спелости, а потом этиленом дозаривают ))

[galina]

Я где-то читала, что перцы оставляют краснеть на кустах только если нужны семена, а так снимают в технической зрелости. Тогда куст получается не перегружен и даёт урожай больше. Вот научиться бы дозаривать. У меня даже если и краснеют, все морщинистыми становятся.

[Lida]

Но только не забываем, что рвут их тоже в технической спелости, а потом этиленом дозаривают ))

Ну тогда мы и не узнаем, какой должен быть настоящий вкус! ))

[Lida]

Я где-то читала, что перцы оставляют краснеть на кустах только если нужны семена, а так снимают в технической зрелости. Тогда куст получается не перегружен и даёт урожай больше. Вот научиться бы дозаривать. У меня даже если и краснеют, все морщинистыми становятся.

Вкус дозаренных вряд ли будет такой же, как с куста.

Да, конечно, и я читала, что если снимать овощи недоспелыми, у кустов будет большие сил для того, чтобы завязать и вырастить больше плодов.

Это не только к перцам относится, но и к томатам, баклажанам и др.

Но если честно, я такого эффекта на перцах не увидела. Наши небольшие кустики и так висели усыпанные этими перцами. Больше они всё равно не смогли бы дать.

Вот если бы мы вырастили получше рассаду, побольше кормили их и поили, чтобы кусты получились бы помощнее, тогда и урожай мог бы быть больше.

 

А кроме того, для меня важнее снять, скажем, 8 вкусных сладких перцев для еды, чем 10 зеленых, не слишком вкусных на переработку. 

[Внук Мичурина]

Ну тогда мы и не узнаем, какой должен быть настоящий вкус! ))

 

 

 

Чей-та? А командировка в Италию? И в какой-нидь деревушке у бабулечки сорвать с грядочки? 

[Lida]

 

Ну тогда мы и не узнаем, какой должен быть настоящий вкус! ))

Чей-та? А командировка в Италию? И в какой-нидь деревушке у бабулечки сорвать с грядочки? 

 Кстати, настоящий вкус персика я узнала только когда попала в Душанбе. 

Внутри у него уже лопнула косточка. 

Сколько лет прошло, а до сих пор помню эти персики )).

[Внук Мичурина]

Вот тоже. Настоящий вкус персика остался где-то там в детстве. Помню через Мичуринск ходил поезд толи Андижан Толи Душанбе, и тогда все можно было возить- проводники забивали все доступные помещения вагона дынями, персиками, и прочими местными вкусняшками, и торговали  в пунктах остановок. В сторону Москву когда шли - торговали неохотно, и просили дорого, а уж когда в Москве отторгуются, и едут назад, то остатки по бросовым ценам скидывали, чтобы назад в свои края не привести все это. И вот вкус тех персиков.... они размером почти с мою голову были, (ну тогда мне и было то лет 5), не забыть. Больше таких персиков не помню.

[Внук Мичурина]

Девоньки. Те перцы на фото от кумовьев выпросил по немногу семян перцев. Если как то нам организоваться и надо, могу поделиться. Но мне еще на томатном делиться надо . По несколько зернышклв могу. Наплминаю семена перцев сортовых от Аллины
В наличии одного типа красный желтый оранжевый и какой то ее семейный томат красный крупный

Прикрепленные изображения

• 
•