Перейти к содержимому


Фотография

ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ И ОСТРЫЙ


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 482

#381 Внук Мичурина

Внук Мичурина

    Продвинутый садовод

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 1 000 сообщений
  • ГородМосква-Михнево-Мичуринск

Отправлено 19 октября 2022 - 09:50

У меня на весну заказаны следующие гибриды. Может быть и не все посею, буду смотреть.

Атилиус, Бачата, Бэст, Даймос, Джемини, Джипси, Диамант, Геркулес, Клаудио, Магно, Помпео, Ред Бул, Симпати, Фламинго, Эспартано. Как то так. Ну по традиции Тацит будет, думаю Зорька тож. А там как выйдет


Александр

#382 Lida

Lida

    Продвинутый садовод

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 5 125 сообщений
  • ГородМосква

Отправлено 19 октября 2022 - 09:56

Светлана, так и делаем, мы своим лечо довольны :) лопать в лечо - "клеенку" совсем нет желания. Нам "мясо" давай. 
 
 
Галина, вот, могу предложить тебе хоть и терпеть не могу)) после увольнения отудова Седековский перец Зорька до биологической спелости : Очень скороспелый (90-95 дней)  такой точно дождешься биологической спелости на кусте.
Сам его видел на опытном участке - был завален плодами. Да некрупные. Стенка да - 6-8 мм, как по мне маловато будет, но ты приводила сорта с точно такой же толщиной перекарпия. Да невысокий, но стабильный! Единственное, надоть брать 2 пачки сразу.... когда сеял его - всхожесть у седека как ни печально стремится к нулевой отметки. Не выше 50%.

2 пачки, это если нужно посадить много перцев.
А так может и одной достаточно?
Я вообще люблю разные сорта сажать, но понемногу.

Специально посмотрела в своих записях всхожесть перцев.
Седек сажала в 2021, сеяла по 5 шт, не всю пачку:
Зорька из 5 шт взошли 2.
Звезда Востока из 5 - 2.
Ген.Врангель из 5 - 2 плохих.

Но и другие сорта перцев, я смотрю, мы пикируем не больше 50% посеянных. Скажем, из 10 шт - 4-5. А проостальные не помню, то ли не всходят, то ли всходят позже, поэтому выглядят более слабыми. А может мы просто выбираем лучшие, остальные про запас, на случай форс-мажора. :)
Вот про сорта Седек я точно записала именно сколько взошло.

А самые дорогие на тот момент перцы Дольче де Испания от Биотехники вообще не взошли. Ни одно семечко, пробовала два года подряд.

А перец Зорька понравился. Действительно получился самый ранний из всех наших многочисленных посаженных сортов.

Но как обычно,более поздние получаются более толстыми, более вкусными.

#383 Внук Мичурина

Внук Мичурина

    Продвинутый садовод

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 1 000 сообщений
  • ГородМосква-Михнево-Мичуринск

Отправлено 19 октября 2022 - 10:02

 
Но как обычно,более поздние получаются более толстыми, более вкусными.

 

А это закон подлости Лида :) это абсолютно у всех культур так. Самые ранние хороши только тем, что ранние :)  что яблоки, что перцы , что томаты. 


  • Lida это нравится
Александр

#384 galina

galina

    Администратор

  • Администраторы
  • 13 226 сообщений
  • ГородМосква

Отправлено 19 октября 2022 - 11:51

Светлана, так и делаем, мы своим лечо довольны :) лопать в лечо - "клеенку" совсем нет желания. Нам "мясо" давай. 
 
 
Галина, вот, могу предложить тебе хоть и терпеть не могу)) после увольнения отудова Седековский перец Зорька до биологической спелости : Очень скороспелый (90-95 дней)  такой точно дождешься биологической спелости на кусте.
Сам его видел на опытном участке - был завален плодами. Да некрупные. Стенка да - 6-8 мм, как по мне маловато будет, но ты приводила сорта с точно такой же толщиной перекарпия. Да невысокий, но стабильный! Единственное, надоть брать 2 пачки сразу.... когда сеял его - всхожесть у седека как ни печально стремится к нулевой отметки. Не выше 50%.

Спасибо, Саша! Надо попробовать. Жаль, конечно что от высоких придется отказаться.
Галина

#385 Внук Мичурина

Внук Мичурина

    Продвинутый садовод

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 1 000 сообщений
  • ГородМосква-Михнево-Мичуринск

Отправлено 19 октября 2022 - 12:56

Ну, как по мне, Галина, вкуснее вызревший ранний, чем невызревший поздний. Да и сомнительно мне, что в техспелости количества сухих веществ, витаминов и прочего равноценно биологической спелости плодов. Мои соображения как-то такие. 


Александр

#386 Lida

Lida

    Продвинутый садовод

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 5 125 сообщений
  • ГородМосква

Отправлено 19 октября 2022 - 13:33







Но как обычно,более поздние получаются более толстыми, более вкусными.
А это закон подлости Лида :) это абсолютно у всех культур так. Самые ранние хороши только тем, что ранние :)  что яблоки, что перцы , что томаты.
Я полностью согласна (в кои-то веки :D).
Саша, ты нашел табличку содержания сухих веществ в среднеспелых и поздних перцах, а хорошо бы ещё найти для ранних и среднеранних, вот бы заодно и сравнили )).

О, придумала, надо будет и в своих перцах сахар измерить, если получится каплю сока выдавить.
Тогда я смогу объективно сравнить разные сорта.

#387 Внук Мичурина

Внук Мичурина

    Продвинутый садовод

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 1 000 сообщений
  • ГородМосква-Михнево-Мичуринск

Отправлено 19 октября 2022 - 14:34

Нашел, что вот пишут о таком сорте перца сладкого, как Факир: Содержание сахаров: 5,84, 

Назначение и вкусовые качества

Помимо витаминов, в перцах также содержится абрикосовая кислота. В 100 г в момент технической спелости кислоты содержится 148, а в биологической – 230 мг. Вкус у плодов хороший, сладость яркая, горчинка отсутствует. Аромат пряный и весьма сильный.

Сорт ранний. Вегетационный период составляет 85-119 дней. 

 

Как по мне мелковаты плоды)) 


  • Lida это нравится
Александр

#388 galina

galina

    Администратор

  • Администраторы
  • 13 226 сообщений
  • ГородМосква

Отправлено 19 октября 2022 - 20:58

Заказала "Зорьку" только не Седек, а Первые семена, по ссылке, которую Лида дала. Думаю не будет критична замена фирмы. Ну хоть на чём-то остановилась. Саша, спасибо за совет. Лидуся - за ссылку.
Галина

#389 Lida

Lida

    Продвинутый садовод

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 5 125 сообщений
  • ГородМосква

Отправлено 20 октября 2022 - 00:38

Нашел, что вот пишут о таком сорте перца сладкого, как Факир: Содержание сахаров: 5,84, 
Назначение и вкусовые качества[/size]

Помимо витаминов, в перцах также содержится абрикосовая кислота. В 100 г в момент технической спелости кислоты содержится 148, а в биологической – 230 мг. Вкус у плодов хороший, сладость яркая, горчинка отсутствует. Аромат пряный и весьма сильный.

Сорт ранний. Вегетационный период составляет 85-119 дней. [/size]
 
Как по мне мелковаты плоды)) [/size]

Саша, тебе не угодишь. ))
А я теперь хочу этот Факир!
Попробовать его "фокусы" и яркую сладость!
Смущают слова "вкус хороший".
Обычно это означает, что есть можно, но не нужно :). То есть, что на вкус не очень.
Если вкусный, то пишут: вкус отличный.

Но попробовать надо.
Вот только где же его купить?

#390 galina

galina

    Администратор

  • Администраторы
  • 13 226 сообщений
  • ГородМосква

Отправлено 20 октября 2022 - 03:14

Лида, по своей ссылочке зайди в Первые семена. Там Факир есть по наличию - 24 руб.
Галина

#391 Внук Мичурина

Внук Мичурина

    Продвинутый садовод

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 1 000 сообщений
  • ГородМосква-Михнево-Мичуринск

Отправлено 20 октября 2022 - 06:22

Лида, почитай описания у фирм Семко Юниор и Партнер. И посмотри их видеоролики- там блокин-мечталин такую рожу довольную делает при дегустации, и везде пишут вкус- отличный. А по факту - даже я сторонник гибридов половину в непереработанном виде есть не буду
Александр

#392 Lida

Lida

    Продвинутый садовод

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 5 125 сообщений
  • ГородМосква

Отправлено 20 октября 2022 - 18:29

Лида, почитай описания у фирм Семко Юниор и Партнер. И посмотри их видеоролики- там блокин-мечталин такую рожу довольную делает при дегустации, и везде пишут вкус- отличный. А по факту - даже я сторонник гибридов половину в непереработанном виде есть не буду

Саша, я не очень поняла, ты какие-то их сорта (гибриды) пробовал?
В биологической спелости?

#393 Lida

Lida

    Продвинутый садовод

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 5 125 сообщений
  • ГородМосква

Отправлено 20 октября 2022 - 18:30

Лида, по своей ссылочке зайди в Первые семена. Там Факир есть по наличию - 24 руб.

Галочка, большое спасибо!
Тогда куплю, когда в след. раз туда поеду.

#394 Внук Мичурина

Внук Мичурина

    Продвинутый садовод

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 1 000 сообщений
  • ГородМосква-Михнево-Мичуринск

Отправлено 21 октября 2022 - 12:41

[quote name="Lida" post="76155" timestamp="1666290575"][quote name="Внук Мичурина" post="76152" timestamp="1666246943"]
Саша, я не очень поняла, ты какие-то их сорта (гибриды) пробовал?
В биологической спелости?[/quote]
Лида, ну по перцам я не спец. Поджелудочная не позволяет их есть. Я про то , что у них на всем вкус "отличный" например томат семко2112 . Пишут вкус - отличный ))) да он супер урожайный, оооочень долго хранится . Но ! Даже когда в нояьре все томаты кончились , вот не лез он в меня . Но в маринации хорош!!! Так и тут. Ты смушаешься вкусу хороший. Но это описание давали при советах )) на совесть. Что тогда было хорошо - сейчас за щастье
  • Lida это нравится
Александр

#395 Lida

Lida

    Продвинутый садовод

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 5 125 сообщений
  • ГородМосква

Отправлено 21 октября 2022 - 19:17

Что тогда было хорошо - сейчас за щастье

:D
Ну вот куплю (если получится) и проверим )).

#396 Lida

Lida

    Продвинутый садовод

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 5 125 сообщений
  • ГородМосква

Отправлено 25 октября 2022 - 21:24

Перед сильными заморозками сняли, наконец, все перцы.
Самые большие - сорт Биг мама.
Их я ещё не пробовала.
А самые маленькие пока самые сладкие. Это гибрид Апельсин. Рефрактометр показывает сахар 10 Brix! Примерно как у дыни!
Возможно, как раз из-за высокого количества сахара этот сорт практически не подмерз в предыдущие заморозки.

Прикрепленные изображения

  • IMG_20221024_133302_sm.jpg
  • IMG_20221024_133608_sm.jpg
  • IMG_20221025_234148_sm.jpg


#397 galina

galina

    Администратор

  • Администраторы
  • 13 226 сообщений
  • ГородМосква

Отправлено 26 октября 2022 - 05:24

Лидочка, богатый урожай! Красавцы, все как с картинки!
Галина

#398 I_I_G

I_I_G

    Продвинутый садовод

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 3 375 сообщений
  • ГородУсть-Катав Челябинской обл.

Отправлено 26 октября 2022 - 05:41

Смайликов у нас мало, как показать одновременно и восхищение и удивление и (блин) зависть - только булгаковскими - я в восхищении, мы в восхищении, королева в восхищении :rolleyes: :lol: :blink:


Ирина

#399 I_I_G

I_I_G

    Продвинутый садовод

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 3 375 сообщений
  • ГородУсть-Катав Челябинской обл.

Отправлено 26 октября 2022 - 05:43

Фото на черном фоне напомнила натюрморты раньше у бабушек висели, потом  уже и в современной истории у меня на кухне похожий был


Ирина

#400 Lida

Lida

    Продвинутый садовод

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 5 125 сообщений
  • ГородМосква

Отправлено 26 октября 2022 - 06:50

Смайликов у нас мало, как показать одновременно и восхищение и удивление и (блин) зависть - только булгаковскими - я в восхищении, мы в восхищении, королева в восхищении :rolleyes: :lol: :blink:

:D :D :D




Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных