Сообщений в теме: 216

[Lida]

Рогатиков в книге не нашла.

Зато в интернете много упоминаний, например:
https://foodandhealt.../griby/rogatik/
Правда, по 2 раза я не варила, только один раз, как большинство грибов.

Но я информацию об этих грибах нашла задолго до появления интернета .
У меня был набор открыток о грибах, и до сих пор где-то есть, очень хорошие открытки, с реалистичными картинками и с описаниями и рисунками не только самих грибов, но и их ядовитых двойников (если они есть). Вот оттуда я и узнала, что ядовитых двойников у рогатиков нет .

[galina]

Какие интересные, похожи на кораллы или водоросли, но только не на грибы. Лида, у этого рогатика много разновидностей, которые не съедобны. Но того, что на фото я точно никогда не встречала.

[Lida]

Какие интересные, похожи на кораллы или водоросли, но только не на грибы. Лида, у этого рогатика много разновидностей, которые не съедобны. Но того, что на фото я точно никогда не встречала.

Галочка, возможно ты их видела, просто не заметила, взгляд не остановился, или подумала - мох какой-то .
Я их частенько вижу.
А по поводу других видов, не съедобных, я впервые узнала о них как раз в этой статье . Но главное, что они все не ядовиты, просто вкус у них, как пишут, не очень .
Наверняка они на съедобные виды не очень то и похожи. Мы ели как раз такие, как на фото из этой статьи. Вот такие светло-бежевые, молоденькие, вкусные. А когда они стареют, то темнеют. Так что даже по цвету уже можно определить, стоит их брать, или нет.

[galina]

Спасибо, Лида! Буду приглядываться теперь. Вчера шла от станции на дачу видела много грибов вдоль дорожки. Похожи на гриб-зонтик (смотрю фотки теперь в своей книжке), но ножек не видно - одна такая большая вытянутая шляпка. Думаю, поганки. Если поганки пошли, значит и хорошие скоро будут!

[Lida]

Девочки, хочу поделиться с вами информацией об одном "грибе", сама только вчера случайно о нем узнала. Чтобы предостеречь!
Гриб в кавычках, т.к. учёные точно не могут определить, относить их к грибам, или что-то на стыке ... Они даже ползать умеют!
Речь о таких маленьких ярко-розовых шариках, которые иногда можно видеть в лесу на валежнике и гнилых пнях.
Я всегда думала, что это грибы, несъедобные, конечно. Но такие забавные. Фотографировала их вблизи. А оказалось, к ним и близко не нужно подходить! Это очень опасно для здоровья. Не дай Бог вдохнуть их споры!
Правда, на этот счёт учёные так и не пришли к единой позиции, но есть мнение, что они в организме человека прекрасно прорастают и вызывают рак и другие страшные заболевания. Конечно, иммунитет - наше всё!
Но и рисковать лишний раз не нужно.
А гриб называется: Ликогалла древесинная.
Род слизевиков.
https://gribnik.info...la-drevesinnaa/
В интернете есть много гораздо более жутких рассказов об этой ликогалле, но многие из них выглядят настолько фантастическими, что я даже не стала приводить ссылки (например, об излечении от рака путём "выманивания" ликогаллы из организма).

[galina]

Ничего себе, "грибочек"! Видела такие, теперь буду обходить их стороной...

[helena]

Химера,а не грибочек)))

[Sveta]

Вот это да! Но я таких у нас не видела.

[Lida]

Ну вот, наконец-то и до нас докатилась "волна" белых. Съездили сегодня за грибами, причём совсем не рано, в лесу уже было полно народу.
И установили новый личный рекорд - 222 белых! (На двоих с Аркадием).
Лисичек - море, не взяли ни одну, не до них было )), даже на подберезовики практически не смотрели )).

Прикрепленные изображения

• 

[Sveta]

Прелесть!

[galina]

Вот это да!!! Мои теперь смогут только через неделю сходить. Дачники всё соберут к следующим выходным.

[Lida]

Вот это да!!! Мои теперь смогут только через неделю сходить. Дачники всё соберут к следующим выходным.

А они новые вырастут!
На самом деле и вчера далеко не все грибники возвращались с белыми из этого же леса!
Мы только ехали в лес, а на опушке сидела семья с двумя детьми - подростками, они уже закончили сбор и перекусывали. Вот у них в корзинах были в основном лисички, крупные маслята, ещё что-то, может сыроежки. А белых, как они сказали, они нашли 5 шт.
Мы даже подумали, что белые у нас ещё не пошли. Но на нашем заветном месте всё получилось )).

[galina]

Хорошо бы хоть грибов в этом году заморозить на зиму, с консервацией в пролете...

[Люция]

Мой муж собрал немного лисичек. Думала, вообще в лес не поедет со своими больными ногами. Я в лесу - абсолютно бесполезный человек. 

[Lida]

Я в лесу - абсолютно бесполезный человек.

Люция, я почему? Тебе не нравится грибы собирать? Или ты их не видишь?

[Люция]

 

Я в лесу - абсолютно бесполезный человек.

Люция, я почему? Тебе не нравится грибы собирать? Или ты их не видишь?

 

Они от меня убегают и прячутся.

[I_I_G]

Ну вот, наконец-то и до нас докатилась "волна" белых. Съездили сегодня за грибами, причём совсем не рано, в лесу уже было полно народу.
И установили новый личный рекорд - 222 белых! (На двоих с Аркадием).
Лисичек - море, не взяли ни одну, не до них было )), даже на подберезовики практически не смотрели )).

 я выпала в осадок, причем вся.

[I_I_G]

я всего лишь раз находила один белый гриб, огромный   но весь гнилой и червивый, Я потом каждый раз, когда приезжали на покос бегала на то место, думала разведутся, нифига.

[helena]

Я грибы вообще не вижу)))хожу за грибниками по пятам)))

[Lida]

я всего лишь раз находила один белый гриб, огромный   но весь гнилой и червивый, Я потом каждый раз, когда приезжали на покос бегала на то место, думала разведутся, нифига.

Ириш, неужели у вас там белые не растут?
А других грибов много?