Сообщений в теме: 185

[galina]

Разговор о чае перенесла в тему Иван-чай.

[Sveta]

Когда что то вкусненькое, простенькое и получается, то всегда хочется поделиться со всеми. Девочки кто печёт Галету?

Мне очень понравилось её исполнение, всё очень быстро и просто: 200 гр муки, 0,5 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли, 50 мл растительного масла, 80 мл кипятка. Смешать отдельно сухое, отдельно мокрое )) и после всё соединить. Сначала ложкой смешиваем, так как кипяток, а потом руками. Начинка любая. Раскатываем круг тонкий, на середину начинку до краёв 6 сантиметров не докладываем, и потом край накладываем на начинку, делая складки. В разогретую духовку 180 градусов минут 25-30. Моим всем понравилась такая Галета. Если семья большая, то тесто заводить сразу на две порции.

[galina]

Я с таким названием блюдо не пробовала. Света, это пирог или печенье такое? И что за начинка идёт в него?

[Sveta]

Я с таким названием блюдо не пробовала. Света, это пирог или печенье такое? И что за начинка идёт в него?

Это типа пирога, тесто напоминает печенье минутка. Начинка может быть как сладкая так и не сладкая, например: ягода с сахаром и крахмалом, повидло с ягодой (я так пекла), с яблоками, но яблоки предварительно надо пожарить (сырые не очень понравились), творог. Думаю, что с грибами тоже будет не плохо, но я не пекла ещё так.

[Sveta]

Вот так выглядит Галета из двух порций теста, начинка джем и клубника

 IMG_20240719_213114_844.jpg   232,03К   0 Количество загрузок:

[galina]

Красиво смотрится! Захотелось чаю со вкусняшками!