Сообщений в теме: 412

[I_I_G]

 

Я только огурцы мариновала и хреновину. Может томаты сделаю , вместе с яблоками и горчицей. Погреб полный,вообще маринады перестали есть(((

Лена, как у тебя хранится хреновина? Какой секрет знаешь?!

 

Я замораживаю

[helena]

А  после разморозки не теряется вкус?

[Sveta]

 

 

Я только огурцы мариновала и хреновину. Может томаты сделаю , вместе с яблоками и горчицей. Погреб полный,вообще маринады перестали есть(((

Лена, как у тебя хранится хреновина? Какой секрет знаешь?!

 

Я замораживаю

 

У меня после заморозки вода  водой.

[vvpalanchuk]

А я в этом году делаю себе вяленые груши и сливы.Очень вкусно получается.

Прикрепленные файлы

•  P1280407.JPG   116,81К   0 Количество загрузок:

[I_I_G]

Мне кажется все нормально, В этом году много грибов насушила, и неохота их доводить до полностью сухого состояния, оставить хочу подвяленными немного, и не знаю тогда как храннить, может тоже заморозить?

[I_I_G]

Галя, как вялишь  груши и сливы, хранишь где?

[vvpalanchuk]

Вялить и сушить -это разные вещи.Груши и сливы засыпаю сахаром,на сутки оставляю в холодильнике,затем провариваю в сиропе 5 мин и выкладываю на сетку.Вяленые продукты обычно хранятся в стеклянной таре до 1 года.Очень много роликов на эту тему.

 

Если конечно этот вопрос ко мне

[I_I_G]

Да, Вера , вопрос к тебе

[Sveta]

Вялить и сушить -это разные вещи.Груши и сливы засыпаю сахаром,на сутки оставляю в холодильнике,затем провариваю в сиропе 5 мин и выкладываю на сетку.Вяленые продукты обычно хранятся в стеклянной таре до 1 года.Очень много роликов на эту тему.

 

Если конечно этот вопрос ко мне

Вера, а это тоже самое что и цукаты?

[vvpalanchuk]

 

Вялить и сушить -это разные вещи.Груши и сливы засыпаю сахаром,на сутки оставляю в холодильнике,затем провариваю в сиропе 5 мин и выкладываю на сетку.Вяленые продукты обычно хранятся в стеклянной таре до 1 года.Очень много роликов на эту тему.

 

Если конечно этот вопрос ко мне

Вера, а это тоже самое что и цукаты?

 

Думаю да

[Sveta]

Лена, ты не ответила на мой вопрос: сколько ацетилки кладёшь и на какой объём хреновины?

[Sveta]

Девочки, я делала две партии салата из свёклы на зиму "Алёнка". Идёт на ура, особенно на работе )))

[helena]

Лена, ты не ответила на мой вопрос: сколько ацетилки кладёшь и на какой объём хреновины?

Светочка,изивини, 1 таблетка на литр!