Сообщений в теме: 69

[Sveta]

Надя, хорошо, что ты написала здесь информацию, а то я забыла физалис включить в список покупок. Хочу "изюм" из него сделать.

[nadezhda-mehonoshina]

Светочка,мой совет-выбирай сорта низкорослые(не знаю,почему,но у них плоды сладкие очень).

[Sveta]

Спасибо за совет, Надюш.

[nadezhda-mehonoshina]

Как-то подзабыла я физалис, а оказалось-зря. Слишком поздно я узнала, насколько он полезен при лейкозах. Нынче думаю снова посадить. И оказывается, есть ультраскороспелые сорта, которые можно выращивать без рассадным способом. Вот думаю в тепличке посеять штук пять, а пять-на рассаду. Потом сравню, как лучше.

[kolyasnikova.irina]

Что ли тоже посадить.... как то вкусно написано.

[galina]

А он что вкусный? Честно никогда не пробовала! Надя, с чем его едят? Я знала, что есть овощной, но у меня растет только декоративный.

[nadezhda-mehonoshina]

Есть овощной-его я садила один раз. На любителя. Хотя при добавлении его в икру(кабачковую), получается очень необычный вкус. А вот десертный, пока девчонки были маленькими, садила каждый год. У них разные вкусы: земляничный, ананасовый, лимонный и т.д. Очень неприхотливый, у меня всегда рос в о.г. Некоторые требуют подвязки, потому что плодов много, а стебли весьма хрупкие. Выращивала рассадой, садила где-то в конце марта-начале апреля. Уход как за томатами. Фитофторы не боится. Есть очень раскидистые сорта-их лучше пасынковать. Из десертных физалисов можно готовить и варенье, и цукаты, и сладкие маринады. Можно вялить, как изюм. Очень полезный для здоровья! Некоторые сорта настолько сочные, что можно есть для утоления жажды, тем более, что кисло-сладкие вкусы ее хорошо утоляют.

[galina]

У меня в теплице уже всё занято, а в ОГ его не выращивают?

[Люция]

Растет нормально в ОГ. Даже самосевом всходил на следующий год.

[galina]

Люция, а у тебя какой сорт? Расскажи пожалуйста как ты за ним ухаживаешь. Где лучше сажать, как поливать и вообще что он любит.

[Люция]

Я давно сажала. Сорт не помню. Выращивала и овощной, и ягодный. Уход простой, но я рассаду выращивала в доме. Но никого у нас он не заинтересовал. Больше не выращиваю.

[galina]

Да уж, как-то не прижилась у нас эта культура. Почитала отзывы в интернете. Нет особого восторга. А с ягодным физалисом, оказывается, вообще нужно быть осторожным - в недозрелом виде он ядовит. Девчонки, сажайте! Я пока повременю, земли на все хотелки не хватает. Тем более он наверное солнечное место захочет...

[helena]

Даже не пробовала, какой он хоть на вкус?

[СветикСаратов]

Я пробовала на покупном торте. Не впечатлил. Второй год думаю может попробовать посадить?

[nadezhda-mehonoshina]

Девочки, хочу заступиться за физалис. Когда очень много лет тому назад в Россию завезли картофель, его тоже не сразу приняли. Как его употреблять не знали и ели зеленые ягоды, травились и объявили картофель " яблоком смерти". А сейчас? Физалис относится к семейству пасленовых. Условия выращивания сходны с томатами, существенное отличае - он более неприхотлив, не поражается фитофторой. Колорады его правда тоже любят. В зависимости от сорта физалис можно выращивать прямым посевом в грунт(это скороспелые сорта). Позднеспелые выращивают через рассаду, которая растет довольно быстро. Пикировать необязательно, но если вытягивается(что случается крайне редко), можно провести пикировку. Высоживают как и томаты, когда минуют заморозки. Есть сорта, которые можно не пасынковать. Но чем меньше отводков, тем крупнее плоды(у меня вырастали размером с хорошее яблоко). У физалиса довольно хрупкие ветви, поэтому его лучше подвязать, что бы не ломались от ветра, под тяжестью плодов. Но есть низкорослые сорта-их можно не подвязывать. Относительно вкуса- в основном кисло-сладкие, в зависимости от сорта с привкусом земляники, ананаса, апельсина и т.п. Очень сочные. Цвет бывает всевозможных оттенков желтого, оранжевые(сорт Апельсиновый десерт похож на маленькие апельсинки), есть с розоватым оттенком. Варенье из одного физалиса мне не понравилось, а вот с крыжовником или апельсинами( ой, даже слюнки побежали). Вообще, выращивать физалис очень просто, поверте. Так что попробуйте, вдруг понравится

[Люция]

Овощной физалис добавляла при консервировании в салаты. Много семечек.

[kolyasnikova.irina]

Ну всё... купила физались сахарный изюмчик, давайте рассказывайте, что с ним дальше делать.

[nadezhda-mehonoshina]

Этот самый изюмчик очень вкусный подвяленый, изюм из физалиса Посей на рассаду(я сею где-то в середине марта при условии выращивания в о.г.) Уход как за рассадой томатов, только подкормки поменьше-зажирует. Если хочешь, что бы кустился, можно будет прищипнуть над третьей-четвертой парой листьев. А дальше все как у помидорок: высаживай,корми,поливай и т.д.

[alfira-iliada]

А он что вкусный? Честно никогда не пробовала! Надя, с чем его едят? Я знала, что есть овощной, но у меня растет только декоративный.

Галина, вот тот физалис, что ты показала на фото, мы в детстве ели с удовольствием. Небольшая горчинка нам была не помехой. Ну а если сахаром, то вообще десерт настоящий. Можно делать диетические коктейли с кефиром и творогом.

[galina]

Альфира, на моем фото может быть только декоративный физалис. Он у меня ползет от соседей, я с ним уже устала бороться, плюнула - пусть растет!