Сообщений в теме: 50

[yurashiik]

Закрыли дачный сезон, переходим на кухню. Фокача, итальянский хлеб с вялеными помидорами.

[galina]

Очень аппетитно выглядит хлебушек! А я себе холестерин наела - белый теперь нельзя, надо переходить на цельнозерновой. В магазине цены на него кусаются. А сама я хлеб не пеку.

[yurashiik]

Мы с мужем ежегодно делаем профилактику, отвариваем овёс и пьём месяц вначале зимы, не знаю помогает или нет, но анализы нормальные, хотя у мужа бывал раньше повышен уровень.

[Lida]

Очень аппетитно выглядит хлебушек! А я себе холестерин наела - белый теперь нельзя, надо переходить на цельнозерновой. В магазине цены на него кусаются. А сама я хлеб не пеку.

Галочка, объясни, какая связь хлеба с холестирином?
У меня раньше тоже был повышен, и сильно (не знаю, как сейчас).
Врач мне тогда велела забыть о готовых котлетах, колбасах, куриных крылышках. То есть о том, что содержит много животного жира.
Про хлеб ни слова не было.

[galina]

Врач табличку дала, что употреблять предпочтительно, что умеренно, а что очень редко. Злаки рекомендованы цельнозерновые, значит и мука д.б. не высшего сорта. Рафинированный хлеб можно умеренно, но я так не умею... Вот сфоткала этот "пищевой светофор". Про пирожки можно забыть!

[vvpalanchuk]

для информации в любом цельнозерновом продукте муки цельнозерновой всего 30 %,это технология изготовления.тот же фокача и другие изделия можно выпекать на пшеничной муке 1 или 2 сорта с добавлением цельнозерновой.

[galina]

Мы с мужем ежегодно делаем профилактику, отвариваем овёс и пьём месяц вначале зимы, не знаю помогает или нет, но анализы нормальные, хотя у мужа бывал раньше повышен уровень.

Галя, очень интересно, а подробнее можно? Как заваривать и какое количество пить?

[yurashiik]

В интернете много советов, а я делаю по своему 1 стакан (кружку) овса, горсть шиповника, если нет то любые сухофрукты заливаю водой в 3-х литровую кастрюлю, довожу до кипения, убпвляю температуру и томлю примерно 1 час, даю остыть процеживаю и в холодильник, быстро прокисает. Получается овсяный компот. Нам на двоих хватает чуть больше суток пить, по 0,5 стакана два-четыре раза за день

[galina]

Спасибо, Галя, а овёс обычный, не проросший? Его не нужно промывать? Наверное покупать нужно в магазине "семена".

[yurashiik]

Я покупаю на рынке где продают зерно на корма и сидераты. Раньше покупала в аптеке в 3-5 раз дороже. Конечно обязательно промываю, но не перебирая, нет времени.

[Sveta]

В интернете много советов, а я делаю по своему 1 стакан (кружку) овса, горсть шиповника, если нет то любые сухофрукты заливаю водой в 3-х литровую кастрюлю, довожу до кипения, убпвляю температуру и томлю примерно 1 час, даю остыть процеживаю и в холодильник, быстро прокисает. Получается овсяный компот. Нам на двоих хватает чуть больше суток пить, по 0,5 стакана два-четыре раза за день

Галина, воды наливаете 1,5 - 2 литра?

[yurashiik]

Ну примерно около трех, она потом немного выпаривается

[I_I_G]

Спасибо, Галя, а овёс обычный, не проросший? Его не нужно промывать? Наверное покупать нужно в магазине "семена".

 

 

Галя, в семенах точно нельзя покупать- вдруг он протравленный, нужно покупать где корма для животных и птицы домашней.

[galina]

Спасибо, в зоомагазине наверное можно, если его для птичек продают.

[galina]

для информации в любом цельнозерновом продукте муки цельнозерновой всего 30 %,это технология изготовления.тот же фокача и другие изделия можно выпекать на пшеничной муке 1 или 2 сорта с добавлением цельнозерновой.

Галь, а выпекаешь в духовке? Дашь рецептик?

[Люция]

Вот что недавно прочитала  ---- Ковид бьет также по сердцу и разрушает стенки сосудов. Чтобы укрепить сосуды нужно пить ЛЬНЯНОЕ МАСЛО - 2 столовые ложки в день. ЛЬНЯНОЕ МАСЛО снижает уровень плохого холестерина и укрепляет сосудистую стенку.

[Sveta]

Масло конечно хорошо из за того, что запаха от него нет. Но эффективнее всего рассасывать утром на тощак пластинки от одного зубчика чеснока (зубчик небольшой) в течение 20 минут. Мне не пришлось это делать так как работаю, а вот брату помогает.

[irinkache]

Врач табличку дала, что употреблять предпочтительно, что умеренно, а что очень редко. Злаки рекомендованы цельнозерновые, значит и мука д.б. не высшего сорта. Рафинированный хлеб можно умеренно, но я так не умею... Вот сфоткала этот "пищевой светофор". Про пирожки можно забыть!
20211031_234146.jpg

Галя, попробуй принимать отвар семени льна или по утрам кашу из муки льна , хотя бы ложку.календула,боярышник снижают уровень холестерина

[galina]

Ирочка, а семя льна обязательно в отваре? Мерзость ещё та... я вроде хлебушек нашла с семенами льна, подсолнечника и тыквы.

[Люция]

А если масло льняное?