Сообщений в теме: 79

[Люция]

Света, а что ты из репы готовишь?

[Sveta]

Света, а что ты из репы готовишь?

Едим в сыром виде, если репа уродится. А то ведь сеешь, сеешь, а плодов так и не народится, одни хвосты.

[evgenija.golova]

О, надо тоже дайкон посеять! Каждый год забываю. В этом году и редиски-то не было, может,хоть дайкон уродится...

[Люция]

На освободившейся от чеснока грядке посеяла дайкон, шпинат, рукколу, укроп. Все (кроме укропа) в нашей грязи взошло в рекордные сроки, 2-3 дня. Когда я это все сеяла, дождь несколько раз прогонял меня. А еще коты..... Думала, все вытопчут.

[helena]

Третий год на ОГ буйствует блошка,вообще перестала сеять. Нужно опрыскивать постоянно, а есть-то как? Может у кого есть рецепт хороший от блошки?

[Люция]

Третий год на ОГ буйствует блошка,вообще перестала сеять. Нужно опрыскивать постоянно, а есть-то как? Может у кого есть рецепт хороший от блошки?

Лена, а в конце лета - тоже блошка? У нас в этом году блошка тоже зверствовала, как никогда. Моя соседка прочитала в интернете, что если цветную капусту и брокколи посеять летом, то головки будут чистыми (без зеленых червей). Ну посеяла летом. Рассаду съела блошка. Жалуется мне - вот и верь интернету.

[helena]

Лена, а в конце лета - тоже блошка? У нас в этом году блошка тоже зверствовала, как никогда. Моя соседка прочитала в интернете, что если цветную капусту и брокколи посеять летом, то головки будут чистыми (без зеленых червей). Ну посеяла летом. Рассаду съела блошка. Жалуется мне - вот и верь интернету.

И сейчас блошка(((неделю лили дожди и опрыскивать не было возможности,так весь алиссум сточили,пришлось обрезать под ноль-ноль. Когда теперь шапку наростит? И настурцию жрёт,когда только налопается?

[Lida]

А я пытаюсь несколько своих капусточек спрятать от блошки под лутрасилом. Пока вроде помогает, но укрывать нужно было тщательнее. Только зазеваешься, лутрасил ветром задерется, или дырка попадёт как раз на капусту (лутрасил старый), как блошка тут как тут, сидит, жует!

[Sveta]

А я так и не посеяла дайкон с репой, вот порося!!!

[galina]

Попробовала я выращенный дайкон. Чистейшая редька, редисом даже и не пахнет. Может рано сорвала (размером с раннюю морковку) или сорт такой "редечный"? В общем, полное разочарование! Редьку у меня в семье никто не ест. Теперь не знаю, доращивать её до больших размеров или сразу убирать...

[yurashiik]

Попробовала я выращенный дайкон. Чистейшая редька, редисом даже и не пахнет. Может рано сорвала (размером с раннюю морковку) или сорт такой "редечный"? В общем, полное разочарование! Редьку у меня в семье никто не ест. Теперь не знаю, доращивать её до больших размеров или сразу убирать...

У меня была в гостях девочка студентка, подружка дочери, в разговоре заявила, что редьку она не ест, терпеть не может. Пока их не было дома, я приготовила салат "редька сай", они пришли, умяли этот салат. Говорит какую т.Галя капусту вкусную приготовила. Дочь ей говорит ты же сейчас редьку ела, она была страшно удивлена. Попробуй, только для этого салата редька должна быть маргеланская или катайская она по разному называется. Можно и из дайкона попробовать. Вот видео рецепт https://www.youtube....h?v=jmlfD3E1k2U Только я кипятком никогда не ошпариваю, мне нравится именно вкус редьки, я режу редьку и лук и немного присаливаю и слегка обминаю, даю постоять пока все остальные овощи и прочее приготовлю.

[Люция]

Попробовала я выращенный дайкон. Чистейшая редька, редисом даже и не пахнет. Может рано сорвала (размером с раннюю морковку) или сорт такой "редечный"? В общем, полное разочарование! Редьку у меня в семье никто не ест. Теперь не знаю, доращивать её до больших размеров или сразу убирать...

Галя, а как назывался твой сорт дайкона? Я всякие сорта сеяла, особо не горчат. Или посеяла рано? Или от засухи горечь? Я вот переживаю, что рано посеяла, растет хорошо, может до осени зацвести.

[galina]

Галя, а как назывался твой сорт дайкона? Я всякие сорта сеяла, особо не горчат. Или посеяла рано? Или от засухи горечь? Я вот переживаю, что рано посеяла, растет хорошо, может до осени зацвести.

Дайкон сорта "миноваси". Может его каждый день поливать нужно было? У меня не получается, т.к. на три дня всегда уезжаю домой. Когда на даче, поливаю каждый день, но посажен на самом солнцепёке.

[galina]

У меня была в гостях девочка студентка, подружка дочери, в разговоре заявила, что редьку она не ест, терпеть не может. Пока их не было дома, я приготовила салат "редька сай", они пришли, умяли этот салат. Говорит какую т.Галя капусту вкусную приготовила. Дочь ей говорит ты же сейчас редьку ела, она была страшно удивлена. Попробуй, только для этого салата редька должна быть маргеланская или катайская она по разному называется. Можно и из дайкона попробовать. Вот видео рецепт https://www.youtube....h?v=jmlfD3E1k2U Только я кипятком никогда не ошпариваю, мне нравится именно вкус редьки, я режу редьку и лук и немного присаливаю и слегка обминаю, даю постоять пока все остальные овощи и прочее приготовлю.

Спасибо, Галя, посмотрю!

[Люция]

Дайкон сорта "миноваси". Может его каждый день поливать нужно было? У меня не получается, т.к. на три дня всегда уезжаю домой. Когда на даче, поливаю каждый день, но посажен на самом солнцепёке.

Галя, даже не знаю. Миноваси я тоже выращивала. Дайкон немножко с горчинкой, как редис. А твой сильно горчит?

[galina]

Галя, даже не знаю. Миноваси я тоже выращивала. Дайкон немножко с горчинкой, как редис. А твой сильно горчит?

Не то что сильно горчит, а натуральная редька!

[Lida]

Не то что сильно горчит, а натуральная редька!

Я плохо помню, какой дайкон должен быть на вкус в идеале. Может, он и должен быть похож на редьку? Свой я давно выращивала, а в магазине не покупаем.
Помню, что не горчил, и немного сладковатый, как хорошая редиска. Сорт вроде тоже миноваси был, из белых Ашановских пакетиков .

А может и правда ему нужно набрать размер? Или всё-таки от жары, не любят они жару.

[Sveta]

Попробовала я выращенный дайкон. Чистейшая редька, редисом даже и не пахнет. Может рано сорвала (размером с раннюю морковку) или сорт такой "редечный"? В общем, полное разочарование! Редьку у меня в семье никто не ест. Теперь не знаю, доращивать её до больших размеров или сразу убирать...

Я обычно Белый клык сеяла. Очень нежный вкус.

[galina]

Наконец-то убрала дайкон. Вырос не гигантский, но вполне так себе не маленький, размером с хорошую морковь. На вкус уже не редька, мне понравился. Добавляю в салаты с маслом, вкусно! Зря я на него бочку катила, не надо было рано срывать. Правда кроме меня никто не ест...

Прикрепленные изображения

• 

[Sveta]

Наконец-то убрала дайкон. Вырос не гигантский, но вполне так себе не маленький, размером с хорошую морковь. На вкус уже не редька, мне понравился. Добавляю в салаты с маслом, вкусно! Зря я на него бочку катила, не надо было рано срывать. Правда кроме меня никто не ест...

Я дайкон просто нарезала слайсами, подсаливала и он стоял на столе. Подходили и хрумкали.