Сообщений в теме: 14

[oksunja]

Добрый вечер! Наконец-таки дошли мои руки и до этой пахучей культуры. Сегодня высадила часть семян на рассаду. Попался сорт под названием "Tall Utan". Не знаю, насколько мой выбор был удачен, это покажет только время. Сейчас же предлагаю всем любителем сельдерея присоединиться к дискуссии и обсудить специфику выращивания данной специи, а также способы ее приготовления. С нетерпением буду ждать! Пишите!

[oksunja]

Извините за опечатку! Название сорта - "Tall Utah"...

[galina]

Мне очень нравится эта травка (если конечно сельдерей можно назвать травкой из-за его могучего стебля и немаленького корня). Постоянно покупаю его в магазине, т.к. салаты со стеблем сельдерея получаются совершенно необыкновенные. Особенно он мне нравится в сочетании с зелёным яблоком и грецким орехом. Хотелось бы, конечно, выращивать на участке, но семенами я его сажать не пробовала. Как-то соседка презентовала несколько кустиков и они росли у меня весь сезон около жимолости. Осенью зелень срезала, а корешки оставила зимовать, но весной они в рост не пошли, пропали. А я слышала что сельдерей - двухлетнее растение.

[kolyasnikova.irina]

Я в земле не оставляю зимовать, каждый год сажу рассаду. Уж я его и холю и лелею, а он всё равно не растёт как на картинке, грамм по 300 вырастает и всё. Черешковый то же не крупный. На рассаду сею в середине февраля, пикирую когда будет 2-3 настоящих листочка, осторожно, особенно корневой, не заглублять при пересадке, а то вместо корнеплода будет мочалка. Летом даже отгребаю землю от корнеплода. У черешкового закрываю бумагой стебли, чтоб были белые, красивые. До заморозков убираю. Сельдерей влаголюбивое растение, если не достаточно влаги то корнеплоды мельчают и грубеют.

[oksunja]

Спасибо огромное! Возьму на вооружение!

[vvpalanchuk]

можете принять как совет.Сею в феврале на рассаду,а в грунт пучками высаживаю,когда примутся,слабые выдёргиваю,оставляя один ,но самый мощный.И у меня больше 300г. не было.Может от сорта зависит.

[Алёна]

Второй год пытаюсь вырастить сельдерей, но он у меня даже не всходит. Зато салат всегда шикарный.

[Люция]

Прочитала вкусные рецепты из сельдерея черешкового, захотелось вырастить. Только семена купила поздновато. Высеяла в марте. Затем пикировала в отдельные стаканчики. Вроде пора в грунт высаживать, но все еще маленькие растюшечки.

[Люция]

Я в земле не оставляю зимовать, каждый год сажу рассаду. Уж я его и холю и лелею, а он всё равно не растёт как на картинке, грамм по 300 вырастает и всё. Черешковый то же не крупный. На рассаду сею в середине февраля, пикирую когда будет 2-3 настоящих листочка, осторожно, особенно корневой, не заглублять при пересадке, а то вместо корнеплода будет мочалка. Летом даже отгребаю землю от корнеплода. У черешкового закрываю бумагой стебли, чтоб были белые, красивые. До заморозков убираю. Сельдерей влаголюбивое растение, если не достаточно влаги то корнеплоды мельчают и грубеют.

Ира, есть вопрос по черешковому сельдерею. Выращиваю первый раз. Когда нужно закрывать бумагой стебли? Хочу воспользоваться вашим советом.

[svetlanka007]

Я в земле не оставляю зимовать, каждый год сажу рассаду. Уж я его и холю и лелею, а он всё равно не растёт как на картинке, грамм по 300 вырастает и всё. Черешковый то же не крупный. На рассаду сею в середине февраля, пикирую когда будет 2-3 настоящих листочка, осторожно, особенно корневой, не заглублять при пересадке, а то вместо корнеплода будет мочалка. Летом даже отгребаю землю от корнеплода. У черешкового закрываю бумагой стебли, чтоб были белые, красивые. До заморозков убираю. Сельдерей влаголюбивое растение, если не достаточно влаги то корнеплоды мельчают и грубеют.

Ирина, а в этом году когда сельдерей сеять???Я вот уже собралась в первых числах февраля корневой,а через недельку листовой. Может рано. Но руки чешутся.

[Люция]

Светлана, сельдерей в "младенчестве" очень медленно растет. Я обычно высевала на рассаду числа 10-15 февраля. Только я выращивала черешковый. Можете выбирать фазу луны - "вершки" сеять при растущей луне, корневой - при стареющей.

[svetlanka007]

Светлана, сельдерей в "младенчестве" очень медленно растет. Я обычно высевала на рассаду числа 10-15 февраля. Только я выращивала черешковый. Можете выбирать фазу луны - "вершки" сеять при растущей луне, корневой - при стареющей.

Спасибо, попробую.

[kolyasnikova.irina]

Корневой сельдерей , в этом году , вырос отличный! Дождей было много, тепло, это то, что ему нужно. Наелись сами и подружкам хватило. Сажала сорт ЕСАУЛ.

[Sveta]

Мы только листовой выращиваем, потому что корневой у нас через рассаду надо.

[kolyasnikova.irina]

Света, у нас тоже корневой через рассаду.