Сообщений в теме: 193

[НИКОЛАЕВИЧ]

ГАЛИНА ЗДРАВСТВУЙТЕ! НЕТ ПОЧЕМУТО ОНИ НЕ ИДУТ НА СЛАДКОЕ КАК СОВЕТУЮТ.Я РАСКЛАДЫВАЮ КУСОЧЬКИ РЫБЫ СВЕЖЕЙ КОГДА ОНА НАЧИНАЕТ ПРИПАХИВАТЬ ВОТ ОНИ И ЛЕЗУТ. МОЖНО МЯСО.

[galina]

Сергей, а куда раскладываете? Ловушки специальные?

[НИКОЛАЕВИЧ]

ЛОВУШКА ОТКРЫВАЕТСЯ ЛОЖУ ВО ВНУТРЬ.ЕСТЬ У МЕНЯ ОДНА ТАКАЯ КИТАЙСКАЯ.НО САМОДЕЛЬНЫЕ ПО МОЕМУ ЛУЧШЕ ОДИН НЕДОСТАТОК ПРИ ДОЖДЕ ВОДОЙ НАПОЛНЯЕТСЯ.

[galina]

Сергей, такая ловушка?

Прикрепленные файлы

•  20141102_185909.jpg   21,42К   13 Количество загрузок:

[НИКОЛАЕВИЧ]

ДА ОНА И ЕСТЬ.

[galina]

У меня ни одной осы в неё не попалось. А вот если попадутся, как их потом оттуда?

[НИКОЛАЕВИЧ]

Я КАКТО С ЭТИМ НЕ ЗАМОРАЧИВАЮСЬ ПО ОСЕНИ ОТКРЫВАЕШ А ТАМ ВСЕ В СУШОНОМ ВИДЕ.

[galina]

Это хорошо, а то я их боюсь...

[НИКОЛАЕВИЧ]

ВИНОГРАД УКРЫТ ЖДЕМ СНЕГА.

Прикрепленные файлы

•  Фото0175.jpg   29,67К   12 Количество загрузок:
•  Фото0171.jpg   27,6К   13 Количество загрузок:
•  Фото0176.jpg   31,84К   12 Количество загрузок:
•  Фото0173.jpg   31,36К   12 Количество загрузок:
•  Фото0178.jpg   29,65К   8 Количество загрузок:

[НИКОЛАЕВИЧ]

ВОТ И К НАМ СНЕГ ПРИШЕЛ!

Прикрепленные файлы

•  image.jpg0181.jpg   41,88К   8 Количество загрузок:
•  image.jpg0189.jpg   40,09К   8 Количество загрузок:
•  image.jpg0186.jpg   35,6К   9 Количество загрузок:

[galina]

Вот мой Восторг черный. Последнее фото. Элегант не вышел фэйсом, не фотографировала (листва больная весь вид портила), но созрел очень вкусный, ягоды розоватые, косточка почти не чувствуется. Сын когда попробовал, был уверен что это киш-миш. Восторг тоже сладкий и вкусный. Но оба сорта с горошинами. Первый урожай, погода в этом году была аномальная - жара, потом дожди заливали. Посмотрим что будет на следующий год.

Прикрепленные файлы

•  2016-08-30 11.34.46.jpg   60,74К   9 Количество загрузок:

[Sveta]

Я бы такому урожаю радовалась

[galina]

Света, я рада, т.к. вообще не рассчитывала на съедобный урожай!

[helena]

Шикарно! Цвет насыщенный.ягодки крупные.а то что кисть рыхлая,тоже думаю,перепады погодных условий повлияли(((

[I_I_G]

Лена, а вино делаешь? я не знаю куда свой урожай приткнуть

[helena]

Делаю,конечно,мои любят домашнее вино,но поскольку весь виноград обновила на новые сорта,то и винограда в этом году мизер. Только покушать.

[I_I_G]

Делаю,конечно,мои любят домашнее вино,но поскольку весь виноград обновила на новые сорта,то и винограда в этом году мизер. Только покушать.

Лена как делаешь, рецептик срочно, свое ведро я вчера сняла

Прикрепленные файлы

•  Фото-0372.jpg   47,69К   2 Количество загрузок:

[helena]

Я делаю в 10 литровых банках с водяным затвором. Делаю на глаз)))сначала делаю закваску, 500-600гр винограда разминаю засыпаю 200 гр сахара и ставлю заквашиваться.Обычно 2-3 дня и закваска готова.Затем отжимаю руками через дуршлаг виноград и готовый виноградный сок сливаю в банку,затем добавляю закваску ,закрываю крышкой с трубкой,край крышки на горлышке банки обматываю изолентой. Конец трубки опускаю в банку с водой ,у меня банка с вином стоит дома с полтора месяца,затем опускаю в погреб. В конце декабря,разгермитизирую банку,добавлю чуть-чуть сахара,опять заматываю изолентой и жду до февраля,опять разматываю изоленту,опять добавляю сахар и всё....ждём пока отстоится и бутилируем,я беру пластик,так -как у меня вино получается с газом,как шампанское.Долго,конечно,но я все вина люблю выдержать,у нас на работе смеются,мы своё уже выпили,а твоё всё готовится)))но чем ни дольше вино стоит,только лучше делается.

[Lida]

Ну вот я добралась и до виноградной темы . И сразу появилось столько вопросов, не знаю, с чего начать... Я сама как-то спокойно относилась к винограду, ставить вино мы пока не умеем, а поесть я могу и сливу, и крыжовник, по вкусу не хуже, а возни с ними меньше, чем с виноградом Но мужу отчего-то хотелось виноград, поэтому на наш новый участок во Владимирской области мы в первый же год купили 2 куста винограда. Мужу - его любимый черный (сорт "Валерию", в том магазине был только один сорт чёрного), ну а мне, чтобы было не обидно белый "Мускат летний". В магазине нам почему-то сказали, что укрывать их не нужно. Мы, дураки, поверили . Даже если это была правда, молодые кустики по любому нужно было укрыть, а мы забыли. И конечно, первую же зиму они не перенесли. Валерия погибла полностью, а мой Мускат летний летом вдруг появился из корня. Ура! Прошлой осенью я его укрыла толстым слоем лапника, но весной он опять был мертвым, а вскоре из под земли опять появились росточки. И что же теперь делать? Нужно как-то по-другому укрывать, иначе он каждый год будет так отрастать заново и ягод никогда не даст? Или просто зима в этом году была слишком суровая? В общем, первый вопрос - Галочка, как ты укрываешь свой виноград? Теперь о выборе сорта. В прошлый выходной по дороге на дачу мы заехали в питомник Флос, а там такой огромный выбор винограда! Смешно, но муж почему-то за несколько дней до этого постоянно слушал грузинские народные песни, поэтому когда увидел виноград, сразу обратил внимание на сорт Мукузани грузинской народной селекции . При внимательном прочтении описаний сортов оказалось, что этот Мукузани самый морозостойкий из всех - до -35 градусов, а все остальные сорта только до -23. При этом вроде вкусный, устойчивый к болезням и т.д. Конечно, мы его купили . Дома я нашла в интернете более подробное описание этого сорта и выяснила, что это всё-таки технический, то есть винный сорт. А мы ведь покупали для еды, не для вина. Но что поделать, теперь придётся есть такой . Конечно, если он на самом деле окажется таким морозостойким, как о нём пишут. А вопрос такой - кто-нибудь слышал или имел этот сорт? Его можно есть, или совсем невкусно? И нужно ли его укрывать в нашей местности? А сегодня муж показал мне ссылку на Амурский виноград. Я о таком раньше и не слышала. И тут вдруг оказалось, что он совсем не требует укрытия и снятия со шпалеры, а кроме того, есть довольно вкусные сорта, и к тому же обоеполые! http://plodovie.ru/v.../amurskij-1593/ Получается, чем сажать девичий виноград, уж лучше Амурский. Про Галин негативный опыт с Амурским виноградом я уже прочла. (это было мужское растение, да?). А кто-нибудь пробовал какие-нибудь обоеполые сорта? Особенно меня заинтересовал сорт "Новый русский", т.к. он относится к сверхранним столовым сортам. Но напрягает описание его вкуса: "Характерен особый родниковый вкус." Что бы это значило? Что он на вкус как вода? Или всё-таки что-нибудь хорошее?

[Sveta]

Лида, я ни чем не могу тебе помочь. Виноград у меня пока в мечтах. Но я точно знаю, что сорт Шарова - ЗАГАДКА, точно без укрытия и снятия со шпалер растёт у нас , в Сибири.