Сообщений в теме: 19

[Sveta]

Вчера посеяла микрозелень. Как думаете, друзья, к 31 декабря успеет заколоситься?

[galina]

Света, себе на еду посеяла или кошарикам? Не рановато ждешь? - Новый год уже через три дня. Ой, совсем не готова ещё к встрече. Провалялась с вирусом, конь не валялся!

[helena]

Вчера посеяла микрозелень. Как думаете, друзья, к 31 декабря успеет заколоситься?

ой ,не знаю))

[Sveta]

Света, себе на еду посеяла или кошарикам? Не рановато ждешь? - Новый год уже через три дня. Ой, совсем не готова ещё к встрече. Провалялась с вирусом, конь не валялся!

Конечно на еду. Хотела украсить (выпендриться )))

[Sveta]

Вот она моя несбывшаяся мечта! )))
Первый лоток свекла

Второй- редис

Третий-китайская капуста

[galina]

Радует глаз! Свет, что теперь с этими проростками делать будешь?

[Sveta]

Радует глаз! Свет, что теперь с этими проростками делать будешь?

Кушать. Сегодня стригла капусту и чуть редис.

[galina]

Света, как твои эксперименты с микрозеленью продолжаются? Ты специальные контейнеры покупала или сама делала?

[Sveta]

Света, как твои эксперименты с микрозеленью продолжаются? Ты специальные контейнеры покупала или сама делала?

Покупала специальные подложки, но ничего не получается. То засохнет, то завянет.

[galina]

Вот я хотела бы сама сделать - что там такого? Семена можно купить, плашки тоже есть, ткань типа льна? Света, расскажи в чём принцип этих готовых наборов?

[galina]

Позволила себе скопировать пост из нашей группы в Одноклассниках

Вопрос-ответ: как вырастить микрозелень дома и не ошибиться на старте?

— Какие семена подойдут?
Лучше всего — органика: кресс, редис, горчица, брокколи, фасоль, маш, чечевица, даже подсолнечник.

— Где выращивать?
Банка, тарелка с влажной ватой или даже классическая пророщёнка — подойдёт всё, что есть дома. Всё легко отмыть и использовать снова.

— Сколько по времени ждать?
От 3 до 14 дней, в зависимости от вида. Главное — промывать ежедневно, держать в тепле, иногда выносить на свет.

— Чем удобрять?
Никакой химии — только чистая вода! Землю можно использовать, если хотите вкус понасыщенней, но без подкармливаний.

— Как использовать?
Салаты, бутерброды, супы, омлеты и даже смузи. Только не забудьте промыть перед едой.

[galina]

Вот ещё информация из группы. Пусть всё будет в одной теме.

Выращиваем микрозелень!

Микрозелень - это молодые растения, которые собираются на стадии прорастания, обычно через 7-14 дней после посева. Они являются небольшими, но богатыми питательными веществами растениями, которые обладают интенсивным вкусом и ароматом. Микрозелень можно выращивать из различных семян, таких как базилик, руккола, горчица, петрушка, шпинат и многие другие.

Вот несколько видов микрозелени и их полезные свойства:

1. Руккола: богата витаминами A, C и К, а также минералами кальцием и железом. Обладает острым вкусом и хорошо сочетается с салатами и бутербродами.

2. Шпинат: содержит высокое содержание витаминов A и С, железа и фолиевой кислоты. Помогает укрепить иммунную систему и повысить уровень энергии.

3. Горчица: обладает острым вкусом и содержит витамины С и К, кальций и железо. Имеет антиоксидантные свойства и способствует здоровью сердца.

4. Базилик: богат антиоксидантами, витаминами К и С, кальцием и магнием. Обладает приятным ароматом и используется для украшения блюд.

5. Петрушка: содержит витамины А, С и К, калий и железо. Помогает улучшить пищеварение и очистить организм от токсинов.

Микрозелень можно добавлять в салаты, супы, сэндвичи, смузи или использовать как гарнир для блюд. Она не только улучшает вкус блюд, но и обогащает их питательными веществами. Попробуйте выращивать разные виды микрозелени дома и наслаждайтесь их вкусом и пользой для здоровья!

[galina]

[galina]

У меня теперь Джинуры нет, зелени организму не хватает. Вот думаю, сейчас в магазинах семян дешёвых много, может купить и посадить на подоконнике? И вот ещё пришла в голову мысль: наши скрутки с семенами овощей - это же тоже хороший способ для выращивания микрозелени. Даже лотков и ткани не нужно и места совсем мало занимают...

[galina]

Закрутила семена на микрозелень для эксперимента. На скрутки ушло: три пакетика семян по 24р из Пятёрочки, один пакет полиэтиленовый с ручками и несколько метров туалетной бумаги. Стоят теперь мои экспериментальные скрутки с зеленью вместе с огурцами и кабачками. Вот только не знаю, нужно ли сверху закрывать или нет... удобнее было не закрывать, посмотрим вырастет ли что-нибудь!

[galina]

Подросли мои зеленушки. Брокколи можно уже срезать и пробовать на вкус.

[Lida]

Как здорово получилось!
Галочка, если будем встречаться, могу привезти черенки джинуры, у меня вроде никаких вредителей не замечено.

[galina]

Спасибо, Лидочка! Теперь может быть осенью...

[Sveta]

Подросли мои зеленушки. Брокколи можно уже срезать и пробовать на вкус.

20260505_172646.jpg

Здорово! И лучше всяких подстилок кокосовых ))

[galina]

Света, здорово, но мало! Брокколи срезала, почему-то думала что новые вырастут... ан нет, больше ничего не растёт!