Сообщений в теме: 68

[alfira-iliada]

Позвольте мне сделать здесь некоторые выкладки об огурцах из книги кубанского мастера-овощевода Н.И. Курдюмова "Хитрый огород". Если будет интересно, буду понемногу оставлять его наработки. "...огурцы – моя специализация в академии... В теплицах мы собирали до 30 кг с кв. метра. От этого и нужно плясать, изобретая огуречную технологию. ОЧЕНЬ требовательны к органике и воде. Единственные, кто могут не морщась “лопать” почти свежий соломистый навоз, прикрытый слоем земли. Вода нужна не обычная, а теплая: одно это на треть улучшает развитие лианы. Грунт должен быть мокрым постоянно, поэтому лучше толсто замульчировать грядку. БЫВАЮТ ОПЫЛЯЕМЫЕ И САМОПЛОДНЫЕ (партенокарпические). Первые имеют больше мужских цветков с пыльцой – “пустоцвета”, и для опыления нужны хорошая погода, пчелы, а то и ваши руки. Вторые вообще не имеют пустоцвета, все их цветки женские, а плоды завязываются сами. Такой огурец – как компьютер: сколько цветков, столько плодов. Но плоды в основном длинные, а нам подавай маленькие. Семена партенокарпиков дороги, ведь это все гибриды. Но они стоят того. ГОРЧАТ плоды от солнца и недостатка влаги, особенно на навозе. Следует делать шпалеру шалашом, чтобы огурчики висели внутри, в тени, и толще мульчировать почву соломой и травой. И подбирать не склонные к горечи сорта. Те, что не горчили этим летом, наверняка самые негорькие". (Продолжение, по вашему желанию, следует).

[Sveta]

От полезной информации ещё ни кто не отказывался! Ждём-с

[alfira-iliada]

КАК ПОВЫСИТЬ КОЛИЧЕСТВО ЖЕНСКИХ ЦВЕТКОВ? Вот тут очень показателен подход Овсинского: жирующие опыляемые огурцы их долго почти не образуют. Вот ключ: больше всего завязей бывает на побегах третьего порядка – тех, что ответвляются от боковых ветвей стебля. Чтобы их рано получить, куст формируется прищипкой, на которой я остановлюсь позже. А вот еще способы “оплодухотворить” огурцы: ПОДСУШИВАНИЕ. В начале массового цветения на одну неделю прекращают полив. Так, чтобы к вечеру растения “опускали уши”. Тут важно не пересушить, поэтому сначала замульчируйте почву, а потом подсушивайте. ВЫДЕРЖКА или ПРОГРЕВ СЕМЯН. Из двух-трехлетних семян получаются более компактные, но более плодовитые растения: семечко тоже выживает! Если старых семян нет, их нужно прогреть на батарее недели две в бумажном мешочке. Стахановцы даже “коптили” растения дымом. Но эффективнее всего – прищипка. ВО ВРЕМЯ ПЛОДОНОШЕНИЯ постоянно хотят есть: каждую неделю нужно кормить “чайком” из коровяка (1:20) или курьяка (1:40), иначе потеряете треть урожая. МОГУТ СЕЯТЬСЯ в мае, июне и даже июле, и давать отличный урожай для заготовок и еды – дайте только воду. Верхушки укореняются с трудом. Хотя наверняка есть сорта, у которых – легко. Но прикопанные стебли быстро дают корни, и лианы можно омолаживать. Это один из путей перехитрить пероноспору (грибок, поражающий листья). Другой путь – сеять в три срока.

[alfira-iliada]

"...СОБИРАТЬ огурцы нужно через день: в отличие от томатов, плоды которых могут прекрасно зреть на отрезанной кисти, плоды огурца постоянно увеличиваются и сильно истощают растение. Один незамеченный семенник-“лошадь” может так подкосить плеть, что она больше толком не растет, пока не укоренится. Собирать огурцы лучше утром, когда зеленцы более тугие и хрустящие..."

[Люция]

Интересная информация. Меня заинтересовала операция - подсушивание. Интересно, это теоретически доказано или практически? В принципе, подсушить не проблема. У меня так скорее всего часто бывает.

[alfira-iliada]

Люция! Это наработки огородника. Он преверженец экоземледелия.

[alfira-iliada]

ПРОДОЛЖЕНИЕ
Про ПРОГРЕВАНИЕ СЕМЯН:"Вообще, нет более мощного стимулятора жизни, чем тепло. При температуре в 35° все семена всходят втрое быстрее, чем при 15°. Всходы прекрасно выдерживают и большую жару – была бы вода. Но – только всходы, а не растения. Семена же выдерживают температуру в 80°: так прогреваются семена огурцов и томатов в течение трех суток.
До войны семена яровизировали: намачивали, затем просушивали и держали до трех месяцев в теплом песке. При этом семя живет и как бы растет внутри себя, проходя начальные стадии роста. Если посажены немедленно, такие семена отлично всходят..."

"Что касается разных замачиваний в удобрениях и стимуляторах, выдерживания в дезинфицирующих средствах – думаю, все это не дает явного эффекта. В семени достаточно питания – там есть все, что нужно зародышу. Дальше поможет перегной".

[I_I_G]

Про подсушивание я знаю, про прогрев тоже, и бабушка всегда сеяла семена 2х-3хлетние, а вот информация про наклонные шпалеры очень-то бы пригодилась месяц назад, нужно было сеять семена в край грядки, и веревочку наклонно пустить. НА сл.год так и сделаю.

[Люция]

Спасибо, Альфира. Беру себе на заметку все. Мне понравилось про прикопанные стебли. Сделаю этим летом.

[alfira-iliada]

Продолжение из книги Н.И. Курдюмова: "ОГУРЦЫ сеются и сажаются по тем же схемам, что и томаты. Но если рост томатов можно притормозить, снизив температуру до 7–10°, то огурцы “падают духом” уже при 15°. На более широкие места переносятся через 2 недели, еще через две – на грядку. В отличие от томатов, огурцы не переносят малейшего нарушения корней: сидят и “страдают” неделю, а то и две, и отстают в росте. Поэтому: а) сажать их нужно в горшочки из торфа, бумаги или пленки, б) делать одну пересадку – сразу на грядку, под пленку или лутрасил. В теплицах рассаду выращивают в плотных перегнойных кубиках. Кубики стоят на пленке и дважды в день поливаются. Корни наружу не лезут, и рассада раздвигается дважды без всякого ущерба".

[Sveta]

В том то и дела, что у нас продают только торфяные таблетки или горшочки, а через них корни прут. Альфира, а что означает: "..., и рассада раздвигается дважды без всякого ущерба".

[alfira-iliada]

а что означает: "..., и рассада раздвигается дважды без всякого ущерба".

Автор имеет в виду, что рассада увеличивается, разрастается без ущерба для корневой в торфяном кубике. Сами корни крепкие, набравшие силу.
Сейчас практикуют чаще рассаду в пластиковых бутылках. Это удобно, но для рассады огурцов травматично при пересадке/ перевалке.

[alfira-iliada]

О ПРИЩИПКАХ и ФОРМИРОВКАХ. Все мы знаем, что томаты надо пасынковать. И пасынкуем. Когда надо и когда не надо. Значит, не ответили себе на вопрос “зачем”? С огурцами проще: они все растут, в общем, одинаково, и многие знакомы со стандартной схемой формировки. ОГУРЦЫ растут одинаково: идет главная лиана, из-под ее листьев идут ответвления, из-под их листьев – тоже ответвления. Вот на этих вторых ответвлениях (упомянутые побеги третьего порядка) и формируется много женских цветков, тут и зреет основная часть урожая. Это не относится к сортам и гибридам, у которых женские цветки образуются в каждом узле с самого начала роста, например, к партенокарпикам. Узнайте, как ведет себя купленный вами сорт огурца. Есть разница в формировке. Прищипка партенокарпиков и тепличных огурцов. “Женскоцветные” огурцы лучше подвязывать на шпалеру. Тут форма куста почти не влияет на урожай – везде есть завязи. Тут важен свет. Поэтому куст удобнее вести одной лианой, которая не разрастается в ширину. После подвязки рассады на главной лиане появятся первые завязи. Две-три первые завязи нужно отщипнуть, чтобы дать лиане толчок к развитию. Дальше все боковые ответвления прищипываются над 3–4-м плодиком. Так и идет лиана, обвешанная прищипнутыми побегами, на каждом – 3–4 плода. Когда из “веток” пойдут побеги третьего порядка, их прищипывают над 2–3-м листом, смотря по возможности куста: чем сильнее куст, тем больше плодов можно оставить.

[alfira-iliada]

Опыляемые огурцы плодоносят в основном на “ветках ответвлений”, и их стоит быстрее получить. Для этого молодую лиану – почти рассаду – прищипывают над 3–4-м листиком, как только он появится из почки. Тут надо покормить “чаем” и погреть, тогда из-под листьев быстро выйдут 3–4 ветви. Их прищипывают также над 4-м листом, когда тот наполовину развернется. И начинают расти “веточки” с женскими цветками. Если кусты чрезмерно загущены, веточки прищипывают над 5–6-м плодом. Если есть бесплодные побеги, их следует выщипнуть как можно раньше.

[Lida]

Недавно сидим мы с Аркадием, ужинаем, хрустим своими огурчиками и вдруг Аркадий говорит:"Какое счастье, что у огурцов не нужно формировать сучок замещения! А то бы мы никогда урожая не дождались!"

[galina]

Недавно сидим мы с Аркадием, ужинаем, хрустим своими огурчиками и вдруг Аркадий говорит:"Какое счастье, что у огурцов не нужно формировать сучок замещения! А то бы мы никогда урожая не дождались!"

[I_I_G]

Лидусь тоже говорят надо - первые два пасынка под корень, на второй паре по два узла оставить , на третьей по четыре,а следующие уже можно пускать по верхней шпалере горизонтально не ограничивая в росте. У меня хватило запала только первые два выщипнуть - дальше дебри.

[Lida]

Лидусь тоже говорят надо - первые два пасынка под корень, на второй паре по два узла оставить , на третьей по четыре,а следующие уже можно пускать по верхней шпалере горизонтально не ограничивая в росте. У меня хватило запала только первые два выщипнуть - дальше дебри.

Точно, дебри! У нас они не на шпалере, а в расстил (в ОГ). Поэтому что-то там разобрать и пасынковать уже невозможно. Да и зачем время тратить, если вроде и так дают огурцы?
В теплице в этом году пару кустиков для эксперимента посадили, подвязали их вверх, вот там может и нужно было что-то формировать, но уже поздно, наверное, завязи то жалко отщипывать.

[Люция]

Хоть не в тему, но в парнике я не пасынкую огурцы - они как-то одной плетью плетутся. Я их подвязываю и направляю над помидорами. Но у меня уже на листьях появились желтые пятна.

[Lida]

Люция, а какой высоты парник? И какой высоты помидоры? Надо же, над ними ещё и огурцы помещаются?! А они не затеняют помидоры? У меня помидоры уже давно пытаются пробить крышу парника . Да и теплицы тоже! Даже низкорослые сорта (по описанию 50 см высотой) уже какие-то монстры! А уж индеты давно выше огурцов в той же теплице .