Пасха "Три шоколада": творог 500 гр, сливки 150 гр масло сливочное 90 гр, сахар 100 гр, шоколад тёмный, молочный, белый по 50 гр каждого. Творог, масло комнатной температуры, сахар смешать , разделить на три части. Шоколад растопить, в каждый добавить по 50 гр сливок. Творожную смесь разделить на три части, в одну часть добавить тёмный шоколад, во вторую молочный, в третью - белый. В пасочницу выкладываем поочерёдно, начиная с белого, потом молочный и тёмный. Потом всё, как обычно: в холодильник, сверху если требуется, то положить небольшой гнёт.
ПРАЗДНИК У ПОРОГА...
Автор galina, 27 окт 2011 16:42
Сообщений в теме: 348
#342
Sveta
-
- Пользователи
-
- 5 178 сообщений
Продвинутый садовод
- Городc. Каргасок Томской области
Отправлено 18 апреля 2025 - 03:56
"Краффин". Ингредиенты: 120 мл молока, 2 яйца,50 гр слив. масла + 100 гр для смазывания, 100 гр сахара, 1/3 чл соли, 8 гр дрожжей сухих, 450 гр муки, 70 гр изюма, 30 гр цукат. Замесить тесто. Когда поднимется, раскатать, смазать сливочным маслом, посыпать изюм, цукаты, свернуть в рулет, разрезать вдоль пополам, но не до конца примерно сантиметров 6, каждую полоску надо завернуть к центру, потом положить одну на другую, уложить в форму для кулича. Дать расстояться, выпекать до готовности при 180 градусах.
Светлана
И сколько бы не было в жизни напастей,
Ты сердце не рви...
Проснулся? - придумай причину для счастья...
И дальше живи!!!
#343
irinkache
-
- Пользователи
-
- 908 сообщений
Продвинутый садовод
- ГородМосква
Отправлено 18 апреля 2025 - 20:59
Спасибо . Очень интересные рецепты !
#344
Sveta
-
- Пользователи
-
- 5 178 сообщений
Продвинутый садовод
- Городc. Каргасок Томской области
Отправлено Сегодня, 04:14
Хоть праздник не совсем на пороге, но хочу спросить: кто делал роллы по русски - на плёнку пищевую варённый картофель на тёрку + майонез, сыр плавленный пластинками, морковь на тёрку + майонез, белок яичный на тёрку, после красная рыбка, свернуть в рулет и убрать в холодильник на час-другой. После развернуть, смазать верх майонезом, посыпать на плёнку желток, снова завернуть в плёнку. Нарезать на порционные кусочки, украсить икрой и укропом.
Кто уже думает о меню на НГ? 
- galina это нравится
Светлана
И сколько бы не было в жизни напастей,
Ты сердце не рви...
Проснулся? - придумай причину для счастья...
И дальше живи!!!
#345
galina
-
- Администраторы
-
- 12 983 сообщений
Администратор
- ГородМосква
Отправлено Сегодня, 06:40
Света, почему же? Очень даже на пороге, совсем немного осталось до всеми любимого праздника. Вот у меня он будет скомканным - ёлка, игрушки и все новогодние украшения уже упакованы в коробки. Гостей не звала, поэтому обойдусь одним традиционным салатом оливье (чисто символически). Надеялась встретить НГ в новой квартире, но похоже переезжать будем в первых числах января. По крайней мере в управе сказали, что смотровой должны дать 29 декабря.
Галина
#346
Sveta
-
- Пользователи
-
- 5 178 сообщений
Продвинутый садовод
- Городc. Каргасок Томской области
Отправлено Сегодня, 08:02
Света, почему же? Очень даже на пороге, совсем немного осталось до всеми любимого праздника. Вот у меня он будет скомканным - ёлка, игрушки и все новогодние украшения уже упакованы в коробки. Гостей не звала, поэтому обойдусь одним традиционным салатом оливье (чисто символически). Надеялась встретить НГ в новой квартире, но похоже переезжать будем в первых числах января. По крайней мере в управе сказали, что смотровой должны дать 29 декабря.
Рождество встретите в новой квартирке.
Светлана
И сколько бы не было в жизни напастей,
Ты сердце не рви...
Проснулся? - придумай причину для счастья...
И дальше живи!!!
#347
Lida
-
- Пользователи
-
- 5 045 сообщений
Продвинутый садовод
- ГородМосква
Отправлено Сегодня, 09:31
Света, почему же? Очень даже на пороге, совсем немного осталось до всеми любимого праздника. Вот у меня он будет скомканным - ёлка, игрушки и все новогодние украшения уже упакованы в коробки. Гостей не звала, поэтому обойдусь одним традиционным салатом оливье (чисто символически). Надеялась встретить НГ в новой квартире, но похоже переезжать будем в первых числах января. По крайней мере в управе сказали, что смотровой должны дать 29 декабря.
Галочка, а квартиру уже знаете? Планировку, этаж, метраж?
#348
galina
-
- Администраторы
-
- 12 983 сообщений
Администратор
- ГородМосква
Отправлено Сегодня, 13:41
Света, почему же? Очень даже на пороге, совсем немного осталось до всеми любимого праздника. Вот у меня он будет скомканным - ёлка, игрушки и все новогодние украшения уже упакованы в коробки. Гостей не звала, поэтому обойдусь одним традиционным салатом оливье (чисто символически). Надеялась встретить НГ в новой квартире, но похоже переезжать будем в первых числах января. По крайней мере в управе сказали, что смотровой должны дать 29 декабря.
Галочка, а квартиру уже знаете? Планировку, этаж, метраж?
Ничего пока не знаю, Лида. Вот смотровой ордер будет на руках, тогда и посмотрим!
Галина
#349
galina
-
- Администраторы
-
- 12 983 сообщений
Администратор
- ГородМосква
Отправлено Сегодня, 13:44
Не факт, Света! На переезд даётся 21 день, это если квартира подойдёт.Рождество встретите в новой квартирке.Света, почему же? Очень даже на пороге, совсем немного осталось до всеми любимого праздника. Вот у меня он будет скомканным - ёлка, игрушки и все новогодние украшения уже упакованы в коробки. Гостей не звала, поэтому обойдусь одним традиционным салатом оливье (чисто символически). Надеялась встретить НГ в новой квартире, но похоже переезжать будем в первых числах января. По крайней мере в управе сказали, что смотровой должны дать 29 декабря.
Галина
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных