Сообщений в теме: 93

[galina]

Никогда не пила чай с душицей и зверобоем, надо попробовать! Нет, зверобой пробовала - как лекарство показалось. Ира, а Иван-чай ты не ферментируешь?

[kolyasnikova.irina]

Иван-чай ферментирую, все по классике жанра.Мне кажется, что я уже писала как делаю.

[galina]

Да, я помню мы обсуждали этот вопрос. Но ты сказала, что сильно не заморачиваешься, вот я и подумала что иван-чай можно не ферментировать (моя несбыточная мечта)

[kolyasnikova.irina]

Галя, так нет ничего сложного в его ферментации.

[galina]

Да, я перечитала тему с самого начала. Мне проще собирать иван-чай и просто сушить, а потом делать сборный травяной чай с добавлением монарды, например, василька и мяты.

[galina]

Спасибо Лиде за семена Иван-чая! Весной буду пробовать вырастить этот чудо-напиток.

Вот только теперь вспомнила, что семена посеянные в тени у меня не взошли. А счастье было так близко!

[kolyasnikova.irina]

У меня в ограде сам вырос, я не садила точно.  Откуда взялся не знаю. Даже если высыпала какие то ошметки, когда листья перебирала, то семян там  не могло оказаться. Сбор листьев проходит раньше чем созревают семена.  В первый год было два растения, дала семенам вызреть и на следующий год уже очень много. было.  Рос для красоты, не обрывала.  В прошлое лето мужу торкнуло забетонировать ограду, пришлось выдергать. Натресла семян у забора, и всю ботву туда сложила, не знаю что получиться.

[Lida]

Спасибо Лиде за семена Иван-чая! Весной буду пробовать вырастить этот чудо-напиток.

Вот только теперь вспомнила, что семена посеянные в тени у меня не взошли. А счастье было так близко!

Галочка, если хочешь, в этом году снова семян наберем.
Смутно помню, что есть какие-то сложности с их прорастанием. Нужно будет почитать.
Но помню, что на пожарищах первым прорастает именно иван-чай, т.к. все другие семена погибают от высокой температуры, а он - нет. Зато его всходам сложно, если есть конкуренция с другими растениями.

[galina]

Спасибо, Лида! Он наверное щелочную почву и сухость любит, раз на пепелищах растёт. А у меня всё наоборот - кислый торф и место свободное вдоль забора, за которым канава с водой. Не мой цветок значит!

[Lida]

Спасибо, Лида! Он наверное щелочную почву и сухость любит, раз на пепелищах растёт. А у меня всё наоборот - кислый торф и место свободное вдоль забора, за которым канава с водой. Не мой цветок значит!

Да, возможно твои условия ему и не подошли бы. Но почему же он не взошел? Странно.

[irinkache]

А Курильский чай ? У многих на участке растет лапчатка

[irinkache]

И если о чае ... Бадан вяленые листья и корневища

[galina]

Лапчатка росла у меня на участке, но как-то быстро пендыкнулась - я из неё даже чай не успела попробовать. Из листьев бадана делаю почечный чай для мужа. Прочитала, что всем его нельзя пить поэтому в общий чайник не добавляю. А Иван-чай реально вкусный! Я его без сахара могу пить, хотя я сладкоежка. Вот не знаю, можно ли его всем пить или у него тоже как и у бадана есть противопоказания...

[irinkache]

Насколько мне известно Иван чай не имеет противопоказаний